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简述老年人合理膳食原则
长寿者
饮食的原则
是什么?
答:
(6)饭菜宜软烂,温度要适宜
。老年人因牙齿磨损、松动或脱落、咀嚼能力降低,各种消化酶分泌减少,消化力较弱,应该选择容易咀嚼、容易消化的食物,尽量避免太坚硬或太韧、太老的食物。蔬菜拣嫩的,肉可以做成肉糜,少用油煎食品及刺激性调味品。不宜进过热、过冷的食品,以10℃~15℃之间为最适宜。...
老年人的饮食原则
有哪些?
答:
(9)白天多补充水分
。因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所,不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水,也可泡一些花草茶(尽量不放糖)变化口味,但是要少喝含糖饮料。晚餐之后,减少摄取水分,这样就可以避免因夜间上厕所而影响睡眠。(10)每天服用一颗复合维生素补剂。老年人的个体差异...
1.提出
老年人合理膳食原则
2.设计一日膳食食谱(老年人)3.说明老年人营养...
答:
合理的饮食,可以使人身体强健,益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一
。因此,我国古代养生家都十分重视饮食的适度,在节制饮食方面均有许多精辟的论述和宝贵经验。以下几方面可供老人们参考和借鉴。 (一)伙食有节,忌暴饮暴食 老年人因消化能力减退,胃肠适应能力较差,暴饮暴食,不但会造成消化不良,而且...
60岁后的
老年人
,日常
饮食
要遵循4大“
原则
”吃得
合理
又健康
答:
(2)
合理配置:注意主食多样化,粗粮与细粮搭配好。副食品要注意荤素的相互搭配,尽量避免同类食品的重复搭配
。营养学家推荐以下五类食物:①谷物;②肉类和蛋类;③乳制品;④豆类和豆制品;⑤蔬菜和水果;⑤盐和油等调味品和饮料。(3)
合理饮食原则
:由于每个人的环境和身体状况不同,合理饮食原则...
幼儿和
老年人
的营养配餐
原则
分别是怎样的呢
答:
老年人
的营养配餐
原则
:1.能量供给
合理
,体重控制在标准体重范围内。2.适当增加优质蛋白质的供应量。3.控制脂肪摄入量,全日不超过40克。食用动物油要适量。4.不要单一食用精米、精面。每天应食用适量粗粮。5.控制食盐摄入量,全日应控制在4~6克。6.补充钙、磷和维生素,进食宜少荤多素。7.增加...
简述老年人
如何进行
合理膳食
答:
回答 只有膳食结构合理,各种营养素的摄入量和机体需求保持平衡,达到
合理膳食
的要求,才能保持和促进
老年人
健康。
老人膳食
应遵循以下
原则
:一、少量多餐细软,有助于老人增加食物摄入和消化;预防营养缺乏。高龄和咀嚼能力严重下降的老年人,饭菜应煮软烧烂,如软饭、稠粥、细软的面食等;对于有咀嚼吞咽障碍...
老年人
的
膳食原则
是什么
答:
老年人饮食原则
:1、低脂肪原则 如果老年人长期吃一些高脂肪的食物的话,十分容易患上一些心脑血管疾病,而老年人的身体抵抗能力比较弱,所以更应该避免吃这些高脂肪类的食物。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别...
老年人
的
膳食原则
有哪些
答:
老年人
的
膳食
主要应注意以下几个
原则
:1、在种类上多样,多样化
的饮食
能够保证充足全面的营养,做到营养均衡。2、坚持
饮食的
规律性,进食要定时定量。老年人的消化系统有不同程度的衰退,食用过多过杂的食物或者不规律,容易造成消化系统的负担,引起脾胃功能紊乱。3、多食用豆制品、奶制品。随着人的衰老,...
老年人饮食
需要注意什么
答:
④器官功能衰退,消化、循环、泌尿、内分泌、生殖、关节、运动、神经各系统功能衰退。(2)
老年人膳食原则
老年人除了要严格执行《中国居民膳食指南》原则外,还要按照以下《特定人群膳食指南》中的原则执行:①食物要粗细搭配,易于消化。②积极参加适度的体力活动,保持能量平衡。(3)膳食具体措施 ①多吃...
老年人的饮食
要注意哪些?
答:
饭菜新鲜卫生 营造温馨愉快的进餐环境和氛围,需要时由家人、养护人员辅助或陪伴进餐。食物新鲜卫生。
合理
补充营养,预防营养不足
膳食
摄入不足时,合理使用营养补充剂。对于存在营养不良或营养风险的
老年人
,在临床营养师或医生指导下,选用合适的特殊医学用途配方食品(医用食品)。请点击输入图片描述 ...
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