皮蛋白菜汤答:综艺西瓜 2023-06-04 · 超过69用户采纳过TA的回答 关注 皮蛋白菜汤 做法 1、备菜:白菜,鸭蛋黄,皮蛋,香肠,都切丁备用。 2、下锅:放入少许油大蒜爆香,依次下入皮蛋,香肠,白菜,蛋黄翻炒,直至白菜变软。 3、加入适量温水,烧开,加入适量盐,鸡精,即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为...
人间美味皮蛋肉饼汤答:皮蛋肉饼汤 食材:1分肥的肉馅,皮蛋调料:玉米淀粉,料酒,盐步骤:1、肉饼用1分肥的猪肉,细细剁成肉糜,加入一勺玉米淀粉和一勺料酒,搅打均匀,铺在炖盅的底部; 2、蒸笼水开后,上锅先蒸5-10分钟,让肉饼在炖盅底部成型; 3、放上皮蛋,沿着炖盅边缘小心加入开水,避免冲散肉饼; 4、加盖,或封上一层铝箔纸做盖,...