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白酒10781
gb/t
10781
是什么酒?
答:
1. 标准号“GB/T
10781
.1”指的是浓香型
白酒
,这是我国的国家推荐标准。该标准号中的“GB”代表国家标准,“T”表示推荐性质,“10781”是标准序列号,而“.1”则指具体的文件编号。2. 浓香型白酒以其香气浓郁、口感绵柔甘洌、香味协调、入口感觉甜、落口绵柔、余味净长等特点而闻名。这些特性是判...
白酒
的执行标准GB/T
10781
是代表香型还是(固态)酿法?
答:
GB/T
10781
标准是代表固态发酵的酒类标准。一、GB/T10781标准分类:1、GB/T10781.1-2006浓香型
白酒
2、GB/T10781.2-2006清香型白酒3、GB/T10781.3-2006米香型白酒二、标准编号说明:“GB”代表国家标准,“DB”代表地方标准,“Q”开头的标准为企业标准。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准...
10781
是什么酒?
答:
10781
是纯粮酒。因为“10781”是粮食酒的执行标准编号,前面一般会有GB/T字样,连在一起的GB/T 10781就是粮食酒特有的国家标准,其中GB表示的是国家标准,T的意思为推荐标准(并不强制执行),而GB/T就是说符合国家标准的、合格的
白酒
,但这个标准说的是一类白酒,如果是浓香型白酒,那国家执行标准为...
10781
一定是纯粮食酒吗
答:
1. 符合GB/T
10781
生产标准的
白酒
通常是纯粮酒。2. GB/T10781标准涵盖了固态法白酒,但纯粮酒也分不同类型。3. GB/T10781下的纯粮酒包括浓香型(GB/T10781.1)、清香型(GB/T10781.2)和米香型(GB/T10781.3)白酒。4. 固态法白酒采用高粱、大米等原料,通过固态发酵工艺制成,代表传统纯...
白酒
产品标准号是10781.1是什么意思?
答:
1. GB/T
10781
.1 是固态法浓香型
白酒
的国家推荐标准。这个标准号的全称是“固态法白酒第1部分:浓香型白酒”。2. “GB” 代表“国家标准”,“T” 表示推荐性标准,而“10781”是该系列标准中的编号,“.1” 表示这是该系列标准中的第一部分。3. 该标准详细规定了浓香型白酒的香味成分含量、有...
10781
一定是纯粮食酒吗
答:
10781
标准并不代表酒是纯粮酒。纯粮酒是指不添加食用酒精和香精,完全通过粮食发酵制成的
白酒
。纯粮酒的制造过程通常包括粮食的粉碎或煮熟、加入酒曲进行发酵,以及高温蒸馏等步骤。纯粮酒,也常被称为原浆酒,意味着未经过任何勾兑处理,直接从发酵过程中提取的酒。纯粮酒的特点包括:1. 原汁原味:纯...
酒执行标准gb/t10781.1是什么意思
答:
1. 标准号“GB/T
10781
.1”指的是浓香型
白酒
的国家推荐标准。2. 该标准中,“GB”代表国家标准,“T”表示推荐性质,“10781”是标准序列号,“.1”指明该标准的具体文件号。3. 浓香型白酒,又称固态发酵白酒,是以纯粮食为原料,通过固态发酵工艺生产,被普遍认为是品质上乘的酒类。4. GB/T10781...
白酒执行标准
10781白酒
执行标准10781
答:
1、白酒执行标准:GB/T
10781
.1是传统浓香型白酒酿造标准!2. GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准!传统浓香型白酒:浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。2、浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型
白酒酒
质优劣的主要依据。3、...
10781
一定是纯粮食酒
答:
1. "GB/T20781"代表的是符合国家标准的固态法
白酒
,这种白酒一定是纯粮食酒。2. 固态法白酒的原料要求符合相关标准,主要包括高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类,这些原料应颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙雹损、无异杂味、无其他杂物。3. 固态发酵法...
10781
一定是纯粮食酒吗?
答:
1.
白酒
产品标准号中的GB/T 20781代表的是符合国家标准的固态法白酒,也就是纯粮酒。2. 粮食酒分为优等、一级和二级,通常认为的纯粮白酒肯定都是优等、一级,但二级毕竟也存在。3. 很多质量低劣的粮食酒,确实能做缓罩薯到10块钱的售价,不过这种情况很少,通常靠近厂家所在地。4. 酿造白酒的...
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