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白菜炒回锅肉的做法窍门
回锅肉白菜做法
答:
1、材料:猪肉100克,
白菜
150克,青椒两个,老姜适量,食用油适量,食用盐适量,豆瓣适量,酱油适量,大蒜适量。2、首先把配菜准备好,青椒洗干净切丝装盘备用。3、白菜洗干净,撕成适宜的大小,滤干水分备用。4、老姜切片,大蒜切好备用。5、猪肉洗干净煮熟后切片装盘备用。6、热锅下肉爆香。如果肉...
白菜回锅肉做法
步骤详解
答:
1、主料:
大白菜
(小白口)350克;辅料:猪肉(瘦)100克;调料:豆瓣酱20克、酱油5克、白砂糖5克、味精2克、料酒5克、淀粉(豌豆)10克、猪油(炼制)40克、大葱10克、姜10克。2、
做法
:将白菜洗净沥水,抹刀片成片;猪肉洗净切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片;豆瓣酱剁碎;锅内加油烧热,放入豆瓣炒...
白菜回锅肉
怎么做
答:
白菜回锅肉的做法
将五花肉放到锅中,倒水煮开。水开后三到四分钟将肉捞出,用冷水冲一下。将肉切成薄片待用。倒油至炒锅中
,放葱姜,爆香后放入肉片,炒至金黄色。放一勺半老干妈辣酱,料酒,酱油。放入切好的白菜。点一点儿水,放盐。待白菜塌秧后,放葱段翻炒一下,就可以起锅了。
白菜回锅肉做法
:
答:
首先,将白菜洗净,然后沥干水分,用抹刀将其切成薄片,这样可以保证在烹饪过程中能更好地吸收调料的味道
。接着,猪肉也需要进行处理。取适量猪肉,洗净后切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片,这样的切片大小便于烹饪时肉质的均匀熟透。然后,准备豆瓣酱,将其剁成细碎状,以便更好地融入菜肴中,增添独特的...
白菜
肥
锅肉
怎么做
答:
5.
回锅肉白菜
类别:北京菜 便秘食谱 滋阴食谱 单身食谱 清热解毒食谱 工艺:滑
炒
口味:香辣 食用:中餐|晚餐 口感:色泽红亮,香辣咸甜。 主料:
大白菜
(小白口)350克 辅料:猪肉(瘦)100克 调料:豆瓣酱20克 酱油5克 白砂糖5克 味精2克 料酒5克 淀粉(豌豆)10克 猪油(炼制)40克 大葱10克...
白菜回锅肉的做法
步骤图,白菜回锅肉怎么做
视频时间 00:38
白菜回锅肉做法
大全
答:
【主料】2人份五花肉400克莲白300克 【辅料】蒜苗1根豆瓣1勺甜酱1勺蒜1头生姜1坨味精1勺 步骤1 锅里放油,
炒
莲白,炒断生后放点盐,捞起 步骤2 锅里炒肉,爆香后放豆瓣,甜面酱炒一下 步骤3 下蒜苗,莲白,再炒一下,放点味精起锅 ...
圆
白菜回锅肉
怎么做?知道的教下
答:
做法
:1猪五花肉,提前煮熟切片,这一步省了不写了,不会的再问我。香干切坡刀片。葱姜切末,红椒切段 2圆
白菜
一定要用手撕,而且一定去掉圆白菜叶子中间的菜梗子 3平底锅上面铺一块屉布 4撒上100毫升的清水 5盖上盖后开火,见有蒸汽冒出时,掀盖放入圆白菜叶子,迅速盖好盖子。蒸一分钟后关火。
辣
白菜回锅肉
有哪些家常
做法
?
答:
加入酱油、糖调味,翻
炒
均匀,让肉片充分吸收调味料。最后加入青蒜或葱段,快速翻炒几下,出锅前可以尝一下味道,根据个人口味调整盐量。出锅装盘,一道美味的辣
白菜回锅肉
就完成了。小贴士:五花肉不要煮得太久,否则会过于软烂,影响口感。炒制回锅肉时,可以先用厨房纸巾吸去肉片表面的水分,这样更...
大白菜炒
肉片怎么做好吃
答:
红辣椒 适量 青辣椒 适量 大蒜 适量 步骤 1.肉切好 2.青红辣椒切碎 3.
大白菜
切好 4.大白菜叶子也切好 5.把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起 6.下蚝油,拌好 7.上锅下油炒拌好的肉 8.炒3-5分钟 9.再下大白菜梗子,炒3分钟左右 10.再下叶子一起炒,然后放盐 11.熟后出锅 ...
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