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白菜帮凉拌怎么做好吃
凉拌白菜帮怎么做好吃
答:
凉拌白菜帮的做法一 原料:白菜帮、盐、花椒油各适量。
做法:把花椒油浇入白菜丝拌匀即可,如果感觉咸味不够就再加点盐
。凉拌白菜帮的做法二 原料:白菜帮、生姜丝、葱丝、干红辣椒丝、盐各适量。做法:起炒锅倒油烧至温热时,放葱丝、姜丝、干红辣椒丝小火炒香,再根据自己的口味放些白醋、白糖和...
饭店的
凉拌白菜帮做
的真够绝 丝丝清脆爽口 家庭聚餐必备凉菜
答:
首先,准备新鲜的大白菜是关键。去除白菜叶,保留
白菜帮
,用流水洗净确保卫生。接着,将白菜帮切成薄片,再切成细丝,不过度切细,以保持其口感。将白菜丝放入凉白开中浸泡,提升其脆嫩度。制作过程中,先用流水清洗白菜帮,去除杂质,这是保持清脆的关键。再准备豆腐皮,焯水后切成细丝。辣椒和大蒜分别切...
饭店的
凉拌白菜帮做
的真够绝
答:
1. 水洗
白菜帮
: 将洗净的白菜帮片放入漏筐中,用流水再次轻洗,去除杂质,这是确保口感清脆的关键。2. 准备豆皮: 取一块豆腐皮,煮熟后切成细丝。豆腐皮的柔软与白菜的脆爽相结合,将带来丰富的口感体验。3. 切辣椒和大蒜: 将红辣椒去籽切丝,大蒜拍扁切末。这些调味品将为凉菜增添香辣味道。4...
饭店的
凉拌白菜帮做
的真够绝丝丝清脆爽口家庭聚餐必备凉菜
答:
二、制作步骤1、水洗
白菜帮
:将洗净的白菜帮片放入漏筐中,用流水轻轻冲洗,确保洗净杂质。这是确保口感清脆的关键步骤。2、准备豆皮:取一块豆腐皮,切成巴掌大小。将水煮开后,将豆腐皮焯水,使其更加柔软。待其不再烫手后,将其切成细丝,备用。3、切辣椒和大蒜:红辣椒去籽,切成细丝,保持和白菜...
凉拌
凤尾
白菜怎么做好吃
答:
步骤1:白菜去掉外面的3--4片叶子,取几片中间部分,把周围的叶子切掉,只要
白菜帮
步骤2:横向均匀切斜刀,切块间隔约3毫米,步骤3:然后纵向切条 步骤4:放入凉白开中浸泡2小时以上,也可以用纯净水矿泉水。但较好不要直接用自来水,因为是
凉拌
。步骤5:青红椒也做同样的刀工处理后泡水 步骤6:泡好水...
凉拌白菜
丝的做法
答:
1、做这道菜适合用白菜帮,叶子不如
白菜帮好吃
,所以不要叶子,白菜帮清洗干净,竖着切成丝。2、放在干净的盆子里,把小米辣洗净,去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈,放在白菜丝上面。辣椒去掉辣椒籽,会减少辣味,不太喜欢吃辣椒的可以去掉辣椒籽,能吃辣就不用去了。也可以用干辣椒热水浸泡20分钟切成丝...
如何凉拌白菜帮
答:
1、先将
白菜
洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失;2、然后把油烧开,使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。随后在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同时准备一个小碗,在碗里面调好糖醋汁,一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1...
白菜帮凉拌怎么做好吃
答:
辅料 大葱 1根 香菜 1根 辣椒 适量 盐 1勺 生抽 1勺 醋 2勺 白糖 适量 鸡精 适量 步骤 1.
大白菜
一棵,去除烂帮,洗净。2.取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。3.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。4.加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中。5.趁热搅拌均匀...
白菜帮
子
凉拌怎么做
出来
好吃
答:
凉拌白菜帮
子步骤如下:1、白菜洗净,将白菜帮与白菜叶分开,只取白菜帮用。剩下的白菜叶可以另做他用。2、将白菜帮先切成长短适中的段,再用刀纵向片成薄片,最后再切成细丝,放入盛有清水的盆中,浸泡一会。3、调一个碗汁:大蒜拍扁切碎、干辣椒切成小圈,放入碗中。起锅放入适量香油,再放入...
如何凉拌白菜帮
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视频时间 01:24
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