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白米饭是什么垃圾
白米饭
竟被说成
是垃圾
食品
答:
一般来说,白米饭是用经过精细加工的大米制成,主要成分是糖类,约占75%,大部分是淀粉,
这也是大米被指为垃圾食品的主因
。但王竹说,淀粉在酶的作用下会转化为葡萄糖,可以为四肢和大脑提供必要的能量,从而保证我们头脑清醒、身体有力,这种正常范围内的血糖升高是人们日常工作、学习所必需的。其实,...
为
什么
外国人说
白米饭是垃圾
食品
答:
米饭不是垃圾食品
。原因如下:1、白米饭提供人体必需的碳水化合物,还含有少量维生素(主要是维生素B族)、矿物质(如钾、钙等)、膳食纤维等营养物质。2、按照“中国居民膳食指南”标准,每天食用谷物类(包括杂粮类)250克—400克,对男性来说,每顿三四两的米饭一点都不多,如果是女性,每顿二两左右...
白米饭是垃圾
主食吗?
答:
米饭被视为“垃圾食品”最早是源于一篇名为《
白米饭是垃圾
食品之王》的文章,文中提到精加工的白米饭只有糖和淀粉,食用可引起身体多种疾病。本来人们还半信半疑,但后来世界卫生组织发布了“限糖令”,建议大家减少果糖的摄入。但不少人却认为米饭容易升高血糖,也是高糖分食物,也应该要少吃。按照这个...
白米饭
真的
是垃圾
食品之王吗?
答:
按照世界卫生组织对垃圾食品的定义:高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维
!白米饭是最符合垃圾食品的食物!其升糖指数高达87,与油炸马铃薯条一样危险!那么这到底是真的吗?其实这个定义只能说没什么好辩解的,但事实上我们的主食除了米饭、小麦之外也没有什么能够更适合了。在我们祖父辈...
每天都吃的
白米饭
,为何会被评为最差主食?
答:
为什么倒着吃?
另一个汉字“渣滓”
,更清晰地表达了祖先对白米的看法。当我们看“白米=糟粕”的时候,要取其精华,去其糟粕,也就是说,要把米的壳和胚芽留下,把它倒掉。根据这种说法,古代我们颠倒过来“去其精华,取其糟粕”,把糟粕作为一日三餐的主食。根据世界卫生组织对垃圾食品的定义:高糖、...
白米饭是垃圾
食品之王?,,看专家如何辟谣
答:
关于米饭的谣言谣言一:
白米饭
几乎不含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质——只有淀粉和糖,是高热量的
垃圾
食物 事实上,白米饭的营养成分并不单一。这种说法是不科学的。这是为
什么
呢?让我们一起来看看大米的构造。一颗完整的谷粒,能被食用的部分包括:谷皮层、糊粉层、胚乳、谷胚。但它不够洁白好看,...
高能量的
白米饭
真的
是垃圾
食品之王?
答:
从经济学和营养学上讲,
米饭是垃圾
食品的论点是成立的。米饭含有非常高的糖分,而纤维素、必需氨基酸含量较少,同时由于稻米需要在水田才能生长,成熟周期长,因此不适合广泛种植。但大米的口感、与中国的菜品搭配等方面是其他主食无法代替的。相比土豆、玉米等,纤维素含量较高,维生素种类较丰富,容易种植...
为
什么
到了我们这一代,说
白饭是垃圾
食品,还能好好吃饭吗?
答:
你可能会想不到,平时自己吃的东西米饭会被嫌弃到这种地步。世卫组织对油炸食品的概念:糖分高、高热量食物、低蛋白质、低维他命、低矿物、低纤维。带入
白米饭
后,你就会发现大米饭的确合乎,每100g谷物含糖量做到76g上下,升糖指数高达87,对中老年和体质虚弱的人更不友善。大米饭有
什么
营养?一份...
为
什么
大家要说
米饭
、面条
是垃圾
食品呢?
答:
因为
米饭
和面食的组成基本上都是碳水化合物,没有其他营养成分,属于高升糖食品,吃了之后血糖会迅速升高,此外,在酶转化过程中会消耗体内的纤维素和蛋白质,不仅得不到营养的补充,还会消耗,你得到的只是多余的糖分和热量,基本上算
是垃圾
食品了,所以要少吃饭,多吃菜。
米饭
到底是不
是垃圾
食品?
答:
当然不是,所谓的垃圾食品就是没有
什么
营养,只能提供热量或者某种营养过剩的食品,比如方便面。
米饭
的大米含有大量对人体有益的营养成分,所以不
是垃圾
食品。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是...
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