55问答网
所有问题
当前搜索:
白切鸡上庄和下庄
白切鸡上庄下庄
区别
答:
白切鸡上庄下庄
区别是部位不同,上庄包括鸡胸、上背和上翼,肉厚油脂寡;下庄包含鸡腩、下背和鸡腿。白切鸡起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。营养价值 鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、钙13毫克、磷190毫克、铁1....
其他人还搜
白斩鸡是上庄好还是下庄
鸡的下庄和上庄的区别
三黄鸡的最佳吃法
连州肥白切鸡
海南鸡饭上庄下庄什么意思
白切鸡吃播视频
分享美食白切鸡刀法视频
清香白切鸡
庄和鸡有什么区别