55问答网
所有问题
当前搜索:
用面粉做简单的糕点
面食
糕点的做法
大全集
答:
制法:将
面粉
倒在面板上,开成环形面窝,用开水将盐水将溶化,倒入面窝中,汤成雪花状晾凉揉至成面团(稍饧)。
做法
:将面团搓成长条形下50克3个面剂,按扁擀成圆皮再刷上色拉油另取一片重叠在上面,再刷色拉油,再重叠一片这样可入4-5片即成,然后在用面仗擀成盘口大小的圆型饼坯用平锅或电饼锅烙至成熟即可。
简单易上手材料
简单的糕点
,在家应该怎么做呢?
答:
一、黄油饼干:饼干很简单
,原料很普通。只需准备黄油140克左右,低筋面粉280克,鸡蛋2个,白糖80克等主料。首先,软化黄油,然后倒入糖,混合均匀。最好使用辅助工具,如打蛋器,将它们打至光滑黏稠的状态。然后分三次加入加蛋液,拌匀,再加入准备好的低筋面粉揉成面团。将面团用保鲜膜包好,放入冰...
家常
糕点的简单做法
答:
1、紫薯去皮切块后蒸熟,过筛成紫薯泥。2、白面团中
面粉
与发酵粉拌匀,揉成光滑的面团,紫薯面团中材料混合均匀,少量多次加入水也揉成光滑的面团。面团分别收圆入盆放在温暖处发酵至2倍大,发酵好的白面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓,一直揉至面团切开后没有气孔,紫薯面团也同白面团的方法一样...
普通
面粉
可以做蛋糕吗
视频时间 00:18
普通
面粉
能做什么
糕点
答:
脆皮老式蛋糕(普通面粉版)的做法
四个全蛋打入无水无油的盆里 放入细砂糖。也可以用白糖 用电动打蛋器最高速打发,这是打发大概1分钟左右的状态 继续最高速打发直至体积膨大颜色发白 然后最低速打发直至细腻无大泡,用打蛋器的头划过后有明显花纹且不易消失 筛入普通面粉 用搅拌戚风蛋糕面糊的方式...
怎样
用面粉做
桂花糕
答:
制作
步骤:1、将糯米粉250克,
面粉
150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。2、上笼蒸一刻钟。3、趁热将蒸熟
的糕
体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕体细腻为止。4、将糕体装入合适的容器,整形后,表面抹上植物油,切成方块。
怎样
做点心
最
简单
请教方法
答:
做法
:1、橙子切薄片,放入奶锅中,加入20克白糖,10克朗姆酒,开小火,把橙子片煮软就夹出晾凉,用厨房纸吸干水分备用。2、黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合,黄油发白。3、筛入低筋
面粉
、泡打粉、奶粉翻拌均匀成团。4、面团分成30克一个小球,按压成饼状,放上煮好的橙子片。5、把...
面粉
可以做哪些
简单
小吃
答:
1、炸糖糕:炸糖糕是一种食物,在河南,有些地区有这样一个风俗,就是在端午节这天,出嫁的姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。炸糖糕圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香适口,受到人们的喜爱。2、葱油饼:是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为
面粉
和...
自发
面粉
加奶和糖, 如何
做糕点
?
答:
面粉
、可可粉加入蛋液中轻轻搅匀 蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),
做成
蛋白糖霜 蛋白糖霜分2次加入面糊中拌匀1e23 将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可,我正在学旦高...u可以参考一下..好正架 (自发面粉可能是指低根粉呀)rt/elearning/...
怎样
做简单的
小
点心
答:
一、家庭必备
点心
之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖,加入适量清水揉成光滑的面团,备用。取一个新鲜的紫薯,去皮切成小块,隔水蒸熟,用勺子压碎。将揉好的面团擀薄,切成长方形,将压碎的紫薯平铺在面饼上,用保鲜膜裹好,压实,切成约4厘米的长度,放入蒸格隔水蒸10分钟,美味的水晶...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
简易面点的100种做法
用面粉做的小甜点
怎么做糕点各种糕点
面粉糕点的做法大全集
南瓜饼懒人做法
南瓜加面粉最好吃的做法
简单小糕点的做法100种
简单的烤箱点心
20种面点小吃