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用什么烧鸭子最好吃
鸭子
怎么烧的
好吃
答:
NO.4
冬瓜老鸭汤
首先需要准备以下食材:冬瓜1块,枣(干)1把,黄芪1小把,山药1根,食盐适量,姜适量,蒜适量,枸杞1抓,胡椒粉1汤匙,水适量 具体做法如下:鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入,将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出,在锅中加入适量的油, 下入姜和大葱煸炒,煸炒出香味后加...
红烧鸭子
有
哪些好吃
的做法
答:
1.锅里烧茶油,下整只
鸭的
量下去爆,爆得皮里的油全部出来,舀出多余的油另做它用;2.下大量的姜片跟
鸭子
一起继续煸炒,中途喷两次白酒;3.将鸭子肉肉多的部分选出来,比如鸭脯肉和鸭腿,连老姜一起倒入砂煲煨制,等鸭肉软烂后调盐味就OK了~4.剩下的鸭脖子,排骨,翅膀,爪子之类的就留在...
鸭子烧什么
配菜
好吃
?
答:
【1】蘑芋烧鸭肉的做法
食材用料:鸭子 半只、蘑芋 一斤半、青,红椒 适量、小米椒 5个、姜片 5片、蒜瓣 5瓣、八角 适量、桂皮 适量、豆瓣酱 2勺、生抽 适量、蚝油 适量、料酒 适量、盐 适量、老抽 适量、胡椒粉 适量。做法步骤:鸭子洗净,鸭子切块,放入适量生抽、蚝油、料酒腌制入味,加入料酒...
我想问一下
鸭子烧什么最好吃
?
答:
一、苦瓜烧鸭子
苦瓜烧鸭子的制作方法: 主料:老鸭子一只,苦瓜3---4斤。 辅料:老姜蒜1两,花椒八角大料少许,,豆油料酒味精盐适量,植物油150克。 步骤: 1。将老鸭子洗净后放入盆内与料酒阉制,苦瓜切块代用; 2。植物油烧至8成熟,将花椒八角大料放入,代爆香后将老鸭子放入至鸭...
鸭肉怎么做
最好吃
?
答:
一:香酥鸭
香酥鸭看名字,就知道味道是香酥可口的。不错,成菜之后的香酥鸭色泽金黄,香酥美味,吃起来油而不腻,是一道宴请宾客、家人或者朋友聚会时的必备之选。香酥鸭的制作方法如下:第一步,将鸭子收拾干净,将鸭掌斩下之后,用黄酒涂在鸭子周身,然后在鸭子腔内涂上花椒盐。第二步,将准备好...
鸭子
炖
什么最好吃
?
答:
材料:
鸭
,山药,红枣,枸杞。调料:葱姜,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒,冰糖,盐,胡椒粉。做法:1、鸭肉洗净后切块(所有皮和肥肉都去掉,这样吃起来不油腻)。入冷水中煮开,关火捞出鸭肉,用冷水反复冲洗2-3次。2、加冷水,放入鸭肉,葱段,姜片,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒。大火烧开后转...
鸭子
怎么
烧好吃
需要
什么
配料
答:
3.将油倒出将锅洗干净将全部材料一起大火烧开下鸭子改文-武火,这道菜火候最之关健,火太小鸭子肉烂而汁未干,太大鸭子未熟而汁已糊,火一定要比中火小一点,比小火大,大约25分钟翻动一次,直到收汁,全过程大约70-80分钟 魔芋
烧鸭子
材料 净肥鸭半只约750克,魔芋200克,水发香菇、红辣椒各...
鸭子
炒
什么好吃
?
答:
山药炖老鸭 山药是药食两用的食物,具有很高的营养价值,具有补气、降糖等功效。山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者
最好
少吃。六:具体做法:1、将老
鸭子
收拾干净后斩成块;山药去皮,切成滚刀块后放入水中浸泡待用。2、热锅中放少许油,下入鸭块与姜片,大火爆炒至鸭块出油,使鸭...
鸭子
有哪几种做法,美味营养,非常适合老人和孩子吃呢?
答:
白切鸭食物:生姜、葱、鸭肉。鸭肉清理干净,生姜洗净切成片、葱洗净捆成葱结待用。拿适当盐涂到
鸭的
身上和鸭肚子里,腌渍1个小时以上,让鸭肉进味,南京盐水鸭。锅中烧开,添加少量酒酿、生姜片、葱结,放进家鸭煮3分钟,翻过来再次煮5分钟,再度翻过来煮,煮到约30min,熄火焖30min。。蒸好的...
鸭肉
烧什么好吃
答:
3.炒锅内放油(鸭肉本身会出很多油,油放少一点),将油烧热,放入花椒和蒜片、姜丝炒香 4.放入腌制好的鸭肉丝滑炒。5.待鸭肉炒至8、9成熟,放入青椒,翻炒均匀至菜断生,然后放盐调味后,即可出锅。五、啤酒酱鸭 1.把
鸭子
分成大块;2.用凉水把鸭子放入锅内,用慢火烧热把鸭子焯一下洗净;3....
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