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生螃蟹有什么好处
秋天的螃蟹最好吃,
螃蟹有
很多营养,你知道吃螃蟹需要注意些
什么
吗?
答:
螃蟹的营养价值蟹肉中含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物(维生素A,
有预防夜盲症及明目的功效
),维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。蟹...
螃蟹
可以生吃吗?
答:
研究发现,活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,
能引起咳嗽,甚至咯血
,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力...
吃生的
蟹
黄酱
有什么好处
答:
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,
对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益
。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。坏处:患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊...
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答:
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生螃蟹
能吃吗?吃了能治
什么
病吗?
答:
不能杀死肺吸虫囊蚴。采用低温冷冻可否达到杀死细菌和寄生虫的目的呢?一般来说,绝大部分细菌
是
冻不死的。在低温环境中只能抑制细菌的生长繁殖,一旦恢复到常温,它们会继续生长繁殖,产生大量毒素。所以,提醒大家抛弃“生吃
螃蟹
,活吃虾”的传统食法。鱼、虾、蟹、贝还是熟食为好。
湖
蟹
的营养价值
答:
1.清热解毒:螃蟹性寒咸,归肝胃经。具有清热解毒、散结化瘀、利水退黄、养肝养阴、补胃液等
功效
。主要是散热,治胃气,调筋通脉,促进消化。螃蟹中含有精氨酸,可以参与体内的能量代谢。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡,起到很好的排出体内毒素的作用。2.养筋活血:
螃蟹具有
养筋活血、疏通经络、养骨补...
螃蟹有什么
医用
功效
?
答:
螃蟹
性寒、味咸,归肝、胃经; 有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之
功效
; 对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 中国食蟹的历史悠久,《逸周书.五会解》、《周礼.天官.疱人》中均有记载。 唐.孟诜:蟹,主散诸热,治胃气...
吃
什么
海鲜有益健康对身体好呢?
答:
螃蟹
大家都爱吃,而且味道很鲜美,适合各类的人群食用,可以补充营养,而且还可以有保护皮肤弹性的作用哦,对健康
有好处
。花蛤 花蛤属于贝壳类的食物,其最大特点
是
蛋白质极其丰富,脂肪低下,是爱美减肥人士的最爱;花蛤更含有降低人体胆固醇的物质,能够抑制血液中的胆固醇,加快排出胆固醇的作用。想要降低...
秋季吃
螃蟹有哪些好处
答:
1、抗感染,促进伤口愈合 2、解毒
功效
3、预防肿瘤 吃
螃蟹
的禁忌 一、忌吃太多。螃蟹性寒,蟹黄中胆固醇很高,因此不是食用过多,一般人每次不应超过1斤,少吃为宜,一周内食蟹最多不要超过3次哦。二、不吃死螃蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间...
有哪些
水生动物可以作为食品,其营养价值如何?
答:
2. 贝类:贝类如蛤蜊、扇贝和鲍鱼等,富含蛋白质、矿物质和多种维生素。特别
是
蛤蜊,富含B族维生素和必需的微量元素,如铁、锌和铜。3.
螃蟹
:螃蟹含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素,特别是维生素B12,对于维持健康的神经系统和血液循环至关重要。4. 虾:虾同样富含蛋白质、矿物质和多种维生素,...
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