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生海带的正确煮法
从超市买的新鲜
海带
可以直接食用么?
答:
一、新鲜海带切成丝,清水浸泡1小时。二、清水煮沸
。三、倒入海带丝,大火焯水1分钟,控水捞出。四、加盐、料酒、生抽,蒜末,搅拌均匀。五、端出即可。
生海带
怎么煮
的正确方法
答:
煮生海带的正确方法是:
将海带清洗干净后,放入开水中煮沸,然后转小火慢煮,直到海带变软烂,最后加入适量的调味料即可
。详细步骤如下:首先,我们要处理生海带。生海带通常带有一些沙粒和盐分,因此,在煮之前需要用清水冲洗干净。洗净后,可将海带泡发约30分钟至1小时,以便更好地烹饪。泡发的时间取...
新鲜
海带
怎样煮,多长时间能煮熟?
答:
1、买回来的鲜海带不能沾水,否则很难煮烂
;2、切丝;3、水烧开;4、入锅大约煮2-3分钟关火;5、凉水清洗2-3次;6、好了;7、海带捞出装碗,蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀;8、好了。
正确煮海带的方法
答:
正确煮海带的方法有食用碱煮法、加菠菜煮、用醋浸泡后煮
。1、食用碱煮法 把买回来的海带,用凉水洗洗,洗掉附在上面的小沙子和灰尘。用清洗大米的淘米水把海带泡发。等泡得差不多了,捞起来,清洗后加如凉水,加食用碱,大火烧开,转中火煮。煮的时间不宜过长20分钟,用筷子轻轻扎一下,能扎破...
新鲜的
海带
应该怎样处理?
答:
新鲜海带理方法如下:准备材料:海带、蒜末、盐、生抽、料酒。
一、新鲜海带切成丝,清水浸泡1小时。二、清水煮沸。三、倒入海带丝,大火焯水1分钟
,控水捞出。四、加盐、料酒、生抽,蒜末,搅拌均匀即可。五、成品图如下。吃海带的禁忌 1、别把海带当主食吃 不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多...
海带
怎么煮才能软烂
答:
1、碱
煮法
海带不容易煮软,因为
海带的
主要成分褐藻胶比较难溶于普通水。但是,褐藻胶容易溶于碱水。当水中的碱适量时,褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点,
煮海带
时可以加入少许碱或小苏打。煮时可以用手试掐软硬,煮软后应该立刻停火。要注意加碱不可过多,煮制时间不可过长。2、干蒸法 把...
新鲜
海带
要
煮
多久才算熟?
答:
烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口,用清水
煮
约15分钟即可,时间不宜过久。市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可.海带能咬动或适合口感就是熟了。经水泡制的水发海带,改刀放水锅煮5分钟即可。
海带的
营养价值:海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定...
海带生的
煮熟要多长时间?
答:
如果是还未泡发的干
海带
,放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可,海带能咬动或适合口感就是熟了。如果是经水泡制的水发后的海带,
煮
5分钟即可食用。
野生
海带
怎么煮才能烂?
答:
煮海带之前首先要浸泡海带,如果第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带,如果手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉,这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。 海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带,
煮海带的
时候最好是冷水下锅,这样煮出的海带...
煮
新鲜
海带的正确方法
答:
煮新鲜
海带的正确方法
:1. 准备材料:新鲜海带、水、盐。2. 清洗海带:将海带放入清水中浸泡,用手轻轻揉搓,去除表面的沙粒和杂质。然后将海带用清水冲洗干净。3. 切割海带:将清洗干净的海带切成适当大小的块状。4.
煮海带
:将切好的海带放入锅中,加入适量的水,水量要稍微多一些,以便煮熟后能够更...
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