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生日蛋糕的做法和配方窍门
怎么在家里做
生日蛋糕
答:
生日蛋糕的做法
:材料:鸡蛋、可可粉、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、白糖、小西红柿花、火龙果球。步骤:1、蛋黄、玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉、可可粉,混合均匀;2、蛋白加入几滴柠檬汁,分次加入白糖打到硬性发泡;3、将蛋白分次和蛋黄糊拌匀;4、装入蛋糕模,使劲磕去大泡,放入烤箱烤;5...
如何做
生日蛋糕
?
答:
10.烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模
。11.将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。13.将烤好的蛋糕片...
做
生日蛋糕
需要什么材料和工具。?
答:
做生日蛋糕需要的工具:雕花嘴和雕花用的袋子,烤箱。具体做法如下:
1、按照配方里蛋黄糊的配料
,除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合,最后再筛入低筋面粉,用刮刀翻拌,注意别上筋了,那样会影响口感。2、按照蛋清糊的方子,蛋清四个里面滴几滴白醋,然后低速打发!有鱼眼泡了加20克糖,再打至有纹路...
怎么做
生日蛋糕
?
答:
做法:将两材料放在一起,用搅拌机(中速)打5分钟左右放入冰箱半小时,取出涂在蛋糕上
,也可以用挤花器,在蛋糕上挤上花,也可以里面加入水果挟在蛋糕中间(要两个蛋糕才行)水果蛋糕。要领:蛋一定要打好,要打的蛋发白不流,手打蛋不行,一定要手机打,不然就做不出好蛋糕。从做到吃一个小时足也。试一试吧。 已赞...
生日蛋糕的
制作怎么做如何做好
答:
生日蛋糕的做法
步骤:1 1蛋黄、蛋清分别打在无水无油的盆里,用分蛋器或用手分都可以 生日蛋糕的做法步骤:2 2蛋黄搅匀,加入色拉油、牛奶,让三者充分融合 生日蛋糕的做法步骤:3 3先筛入三分之一左右的低筋面粉和全部泡打粉 生日蛋糕的做法步骤:4 4用橡皮铲充分搅拌,再分两次拌入全部...
如何自制
生日蛋糕
答:
生日蛋糕的做法
1.这次做的是6寸蛋糕,所以先准备好一个6寸的戚风蛋糕横切成3片厚度均匀大蛋糕胚。(6寸戚风的做法在我的菜谱里面有介绍过,需要具体做法的朋友可以去看看)请点击输入图片描述 2.淡奶油加入细砂糖高速打发,出现纹路后要自己观察不要打过头了。打发好的奶油放进冰箱冷藏备用 请点击...
生日蛋糕制作方法
步骤
答:
做
生日蛋糕的
方法步骤1 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 鸡蛋5个 低筋粉85g 食用油40g 牛奶40g 柠檬汁适量 蛋白用糖60g 蛋黄用糖20g 各种水果自定义 淡奶油300ml 1. 食材都准备好 这里先做八寸的戚风蛋糕底噢❤2. 蛋黄分离 分别盛放开 3. 蛋黄加入白砂糖用手动打两分钟左右 4...
生日蛋糕的做法
大全
答:
8.拌好的蛋糕糊。9.将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡。11.将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,
生日蛋糕
插牌也提前做好备用。12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。13.将烤好的蛋糕片成三片...
各种
生日蛋糕的做法
?
答:
制作方法
(1)打料:先把鸡蛋和糖放入搅拌机内,用机器搅拌打泡之后,加面拌匀。(2)成型:逐量放入经油擦试的铁模子里。(3)烘烤:用220℃的炉温烘烤。2.花
蛋糕
样品美观大方,有圆形、方形。产品重量上至几公斤下至250克和50克不等。原料
配方
坯子:砂糖20公斤 鸡蛋40公斤 富强粉20公斤 搅油:...
在家里怎么做
生日蛋糕
答:
锯刀:把蛋糕横切片(中间抹奶油,加水果,夹心蛋糕嘛)抹刀:抹奶油用的 转台:在这个上面抹奶油 问题八:在家里用电饭锅简单制作
生日蛋糕的
步骤 电饭锅制作生日蛋糕的超级简单
做法
1.工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干...
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