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生产菌种
生产菌种
选育方法有哪些?各有何优缺点
答:
生产菌种
选育方法有哪些?各有何优缺点 1. 孢子分离法 孢子分离法是通过将成熟的有性孢子接种在同一培养基上,让其萌发、自由交配来获得纯菌种的方法。根据所利用孢子的数目不同,孢子分离法又分为多孢子分离和单孢子分离两种。优点:- 获得的纯种基本上能形成子实体。- 方法易学,分离较易成功。缺点...
自己怎么制作
菌种
答:
自己制作
菌种
的方法如下:1、首先要将用来制作菌种的枝条剪成一小段,然后将其放在消毒池内压盖好加入清水,清水一定要没过枝条。将枝条泡透后加入少量生石灰,直到pH值呈偏碱性为止。然后将枝条沥干水分装入聚丙烯菌种袋,袋子一定要放在高压锅内蒸煮3-10个小时进行灭菌,放凉后就可接种。2、接种时要...
平菇
菌种
的制作方法,如何培育
答:
1、一级
菌种
(1)先将土豆切成小块并放入烧杯里煮半个多小时,然后过滤出里面的水备用。(2)将琼脂放入煮过土豆的水中,然后将水烧开,琼脂完全溶化后再煮一段时间,之后把汁液分放到试管中,再放到高压锅内消毒杀菌。经过消毒后,将试管斜放,直到冷凉凝固后准备接种。(3)将品相优良的嫩蘑菇用...
蘑菇
菌种
是怎么培养的
答:
目前,用液体深层发酵法
生产菌种
,具有生产量大、周期短、菌龄整齐、成本低廉、接种方便等特点,是实现食用菌工厂化生产的目标。现将液体种培育过程简述于后,供参考。 简言之就是将纯正优良的菌种,接入液体培养基(固体培养基不加凝固剂),使菌丝繁殖形成大量小菌球,然后将这种培养基拌入木屑或棉籽皮料内,制成菌块、...
二、三级
菌种
制作过程中应注意哪些事项?
答:
均不能用于
菌种生产
。(5)菌种长满菌瓶后,应及时使用 一般来说,二级种满瓶后7~8天,最适于扩转三级种,三级种满瓶(袋)7~15天时最适于播种。如来不及使用,应将其放在凉爽、干燥、清洁的室内避光保藏。在10℃以下低温保藏时,二级种不能超过3个月,三级种不能超过2个月。
香菇
菌种生产
与使用中应该注意哪些问题?
答:
(1)生产日程安排进行规模化香菇代料栽培,菌种用量较大,所需菌种应在料筒(料袋)生产之前培养好,菌龄60~90天为宜。菌龄太短或太长,接种后定植成活缓慢,不利于提高菌筒(菌袋)成品率。尤其是越夏菌种的成活率低,易感染杂菌,应杜绝使用。
菌种生产
的具体日期,应根据料筒生产日程确定。(2)菌种用量菌种用量主要由...
蘑菇
菌种生产
时有哪些常用的接种设备、工具与场所?
答:
接种环节关系到菌瓶和菌袋的成品率,也直接影响
生产
的经济效益。接种常用的场所和设备是接种室、接种箱或超净操作台。(1)接种箱 又名无菌操作箱,主要用于
菌种
分离和菌种繁殖的无菌操作。箱体多采用木材框架,四周木板或五合板镶密,正面镶玻璃,形成具有密封性的梯形箱体,便于药物灭菌,防止接种时杂菌...
生产
蘑菇各级
菌种
的单位应具备哪些基本设备与场所?
答:
一级种(母种)
生产
单位必须具有高压灭菌设备、接种设备,温控培养室,出菇试验场和
菌种
分离培养,提纯复壮,质量检验、保藏及常规的检测等仪器设备,菌种培养,栽培场地在500米2以上,并具有相应的技术力量。二级种(原种)生产单位必须具有高压灭菌设备、接种设备,温控培养室及出菇试验室。菌种培养,栽培...
菌种
是怎么培育出来的
答:
3、培养液体种 除了质量以外,培育蘑菇
菌种
以及菌丝的时候也要注意产量,所以这里采用液体种深层发酵得到菌种的方式可以将产量最大化,缩短整个培育
生产
的周期,有效地降低成本。当然,因为现阶段的技术尚不成熟,所以这还是实现可食菌种的一种理想目标,未来随着科技的发展,相信液体种的作用会得到更大的发挥...
如何自制蘑菇
菌种
答:
自制蘑菇
菌种
步骤如下:1、首先,你需要买一些没有经过处理的小麦或者黑麦,甚至是玉米都可以。然后把一个咖啡过滤网罩在上面,盖上盖子。2、浸泡之后,将麦子装进玻璃罐子,然后放进锅中煮沸20分钟杀菌。3、煮过之后,放置冷却,然后从蘑菇菌柄上截下一段。(无菌的没有经过污染的)4、然后将取出来...
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