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甜虾尾的做法
甜口的麻辣龙
虾尾
怎么做
视频时间 00:29
糖醋
虾尾的做法
答:
1. 虾尾清洗干净,去壳,用少量盐和料酒腌制10分钟
。2. 蒜和姜切末,干辣椒剪段备用。3. 白糖和醋混合均匀成为糖醋汁备用。4. 腌制好的虾尾撒上一些干淀粉,拌匀,使其表面干燥。5. 热锅冷油,油热后放入虾尾,翻炒至变色,出锅备用。6. 锅中留底油,放入蒜末、姜末和干辣椒段煸炒出香味。
虾尾
制作方法过程
答:
第一步:处理虾尾,冷冻虾尾用凉水浸泡,换三到四次水
。第一遍水很混浊,慢慢会越来越清。凉水入锅,大火烧开,用漏勺搅动。煮两分钟左右,再用凉水冲洗干净。一定要用凉水入锅,不能水开在放,小龙虾的杂质还是挺多点,热水会让它快速收缩。凉水回冲,让口感紧致。第二步:爆虾尾。饭店都是炸...
虾尾
怎么做好吃?推荐5款简单又美味
的做法
!
答:
1. 把虾尾去壳,清洗后剁成小块;把面条烫熟过冷水,沥干水分备用
。2. 将鸡蛋打散,加入盐和花椒粉,搅拌均匀,放入锅中煎至熟,切成小块备用。3. 将虾尾放入热锅中煸炒至变色,把虾尾捞出备用。4. 再在锅中倒油加热,放入姜末和葱花炒香,放入煮好的面条、虾尾和鸡蛋,加入盐和生抽调味,...
怎么炒
虾尾
好吃又简单
答:
炒虾尾好吃又简单的方法如下:步骤1:
虾尾凉水下锅,放料酒。,不盖锅盖,水开煮三分钟,盛出过凉水。,去掉虾壳,虾线,这样比较卫生
。也方便小朋友吃(也可不去皮)。步骤2:清洗材料后,洋葱切成方形,大葱斜刀切成段,蒜切小丁备用。步骤3:起锅烧油,油温八成热放洋葱、大葱、蒜末爆香,放...
虾尾的做法
大全
答:
准备材料:
虾尾
500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。1、准备好各种材料。2、冰冻的龙虾尾解冻,冲净沥水备用。3、热锅热油,爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。4、加入辣酱,炒匀...
炒
虾尾
用什么调料
答:
【食材】:
虾尾
、葱、姜、蒜、豆瓣酱,火锅底料、花椒、啤酒、生抽、白糖 【
做法
】:1、虾尾放入盆中冷水解冻,换2到3次水,用干净的牙刷逐个清洗虾尾,主要是虾腹部有的比较脏,虾头部位的黄色物质也要去掉 2、葱切段、大蒜拍碎、姜切片 3、炒锅加油,放葱、姜、蒜、花椒炒出香味 4、下入...
糖醋
虾的做法
答:
糖醋虾段 主料:大虾 辅料:黄酒、精盐、鸡蛋、淀粉、葱末、姜末、大蒜、黄酒、酱油、米醋、白糖、花生油 制作: 1.将大虾去掉虾头、虾壳和背部的沙肠,洗净用刀先切下大虾中间至
虾尾的
一段,再把余下的虾肉剖开,使之成为3段; 2.把切好的虾段放入小盆内,加上黄酒、精盐、鸡蛋清,用手拌匀稍腌,再加入湿淀粉...
芥末小龙虾
虾尾的做法
答:
准备材料:龙
虾尾
15只左右、花椒一小勺、麻椒一小勺、盐一小勺、干辣椒一个、姜二片、小葱花一根量、香叶一片、芥末油一小勺、油一勺、熟芝麻适量 制作步骤:1、将虾自然解冻洗净沥干 2、将干辣椒切碎 3、锅中放油加热,放进姜片,香叶,辣椒,花椒,麻椒炒香 4、放入虾尾翻炒三分钟 5、放入...
甜虾的做法
答:
甜虾很多时候都是作为刺身使用的,虾身味道
甜甜的
,会有一点黏黏的口感,非常的鲜甜,做成刺身也非常的简单 1、先将冰块打碎,然后放入盘中 2、将甜虾放入清水中解冻 3、将
甜虾的
背部外壳剥去 4、再将甜虾的腹部外壳剥去,把甜虾的纱线,虾肠去除 5、将甜虾摆放在碎冰上,蘸调味料食用即可 ...
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