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玉米皮蒸馒头
玉米皮
能
蒸馒头
吗
答:
玉米皮的用途
一、当笼布应用
把玉米皮清理干净之后,做馒头或蒸菜时作为笼布应用十分便捷,要是把玉米皮铺在下面就可以了,蒸出去的馍馍和菜还会继续含有苞米的香味儿。还能够把玉米皮裁成尺寸合适的方片,做馒头或蒸馒头等食品时,每只下边垫上一片玉米皮。二、垫烘烤盘 玉米皮也有十分非常好的去油...
蒸馒头
用什么垫底最好
答:
1、用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的
。2、用玉米皮代替屉布,我国山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。我们去菜场买玉米的时候,把剥下来的玉米嫩皮收集起来,晒干了用做蒸馒头的屉布,使用时泡软,可以常年使用。3、硅胶蒸笼垫,用食品级硅胶,可以反复使用。注意要买正规厂家出的。4、用...
蒸馒头
用什么垫?
答:
4、锅中的水打开后,将玉米皮上垫在底下,放入发酵的馒头中。5、蒸20分钟关火
,然后等3-4分钟才打开盖子取出馒头。6、最后,蒸好之后,拿出来即可食用。
蒸馒头
用什么垫蒸笼拜托了各位 谢谢
答:
用玉米皮,或者用油纸,再或者把馒头底部擦油
。蒸馒头我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助。1、洗净双手与和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。...
蒸馒头
用什么垫
答:
屉布、玉米皮、食品级硅胶蒸笼垫、油纸等。以下是用
玉米皮蒸馒头
的做法:主料:小麦面粉3碗 辅料:酵母适量、白糖适量、纯净水适量 步骤:1、面粉中加入适量酵母和白糖,用温水和面,揉至面光滑,盖好,静置等待面发。2、发好的面,有原来的2.5倍大。3、将面团分成等量的若干个小剂子,并逐个用手...
玉米皮
饲料的营养价值
答:
一、当笼布使用 把
玉米皮
清洗干净以后,
蒸馒头
或蒸菜时当作笼布使用非常方便,只要把玉米皮铺在下面就可以了,蒸出来的馒头和菜还会带有玉米的清香味。还可以把玉米皮剪成大小适合的方片,蒸馒头或蒸包子等食品时,每只下面垫上一片玉米皮。二、垫烤盘 玉米皮还有非常不错的吸油效果,比如我们做烤...
用高压锅可以
蒸馒头
吗,具体怎么操作?
答:
可以
蒸馒头
。材料:包好的馒头、高压锅。1、首先准备好已经包好的馒头,如图所示。2、然后准备好笼屉,在笼屉上面垫上
玉米皮
,把馒头放在上面,如图所示。3、笼屉放进高压锅里,锅里面放入适量的水,蒸15分钟。4、最后,时间好之后,如图所示,就把馒头拿出来冷却即可食用。
蒸馒头
的蒸笼布可以用什么代替
答:
1、可以在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布,不会把
馒头
沾在蒸笼上;2、用草垫代替蒸笼布,在草垫上刷油,放馒头不沾还方便;3、还可以用白棉布代替,蒸的时候不要打湿,然后放上待蒸的馒头,蒸好的馒头就不会沾在蒸笼上;4、用
玉米皮
代替蒸笼布,将玉米拨去老皮,用里面较嫩的皮洗干净晾干待...
蒸馒头
时怎样使馒头不粘屉布
答:
蒸馒头
时蒸屉上最好使用湿的屉布,或刷一层油,或在馒头下面垫一层
玉米皮
,这样就可以防止馒头底部粘在蒸屉上了。做好馒头的关键:1、可以用老面发面,酵母粉发面更营养,加入白糖可以让馒头更香,但不要放太多,揉面的最高境界就是三光:面光、盆光、手光,这是初学都必学的。2、发酵的时候可...
玉米
面
馒头
的做法
答:
玉米
面
馒头
的制作方法如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米面。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,可以加入少许面粉。继续用湿布或...
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