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猪蹄煮汤放什么好
猪蹄
炖
什么
菜好吃不油腻
答:
红枣猪蹄汤
材料:猪蹄1只,红枣50克。 做法:猪蹄洗净、切块,焯水;锅中加水,放入猪蹄和红枣,炖至熟烂即可。
花生
猪蹄汤 材料:猪蹄1只,花生100克。 做法:猪蹄切块,焯水;锅中加水煮沸,放入
猪蹄、花生以及葱姜、料酒
,大火煮开,撇净浮沫,小火炖煮2小时,再加盐调味即可。 如何挑选猪蹄 据了解,泡过的猪蹄一般...
猪脚炖汤
的搭配的食材
答:
1、黄豆:黄豆和猪蹄一直都是最佳搭配
,猪蹄富含胶原蛋白质,而黄豆里面富含雌激素。2、
黑芝麻
:黑芝麻和猪脚搭配,可以充分的增加猪脚的香味,而且黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。3、
花生
:猪脚炖汤中加入花生后,能使猪脚更加的鲜嫩,并且...
猪脚汤
搭配
什么
食材
煲汤
答:
1、
黄豆
黄豆和猪蹄一直都是最佳搭配,猪蹄富含胶原蛋白质,而黄豆里面富含雌激素,二者搭配简直绝配。2、
花生
猪蹄里面有较多的蛋白质和脂肪以及碳水化合物,而花生含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种微量元素,二者搭配也是很不错的配合。3、
红枣
红枣可以让一锅猪蹄汤变得非常鲜甜,红枣在煮汤之前,先用清...
花生
猪蹄黄豆
可以一起
煮汤
吗
答:
主料:
猪蹄适量、黄豆适量、花生适量;调料:食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量
;做法如下:1、新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水,黄豆、花生用清水冲洗一下,姜拍破、葱切段。2、起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾好的猪蹄一起放进去。3、大火煮开后再煮3至5分钟,然后捞出再次冲洗,这样...
猪蹄汤
怎么烧才香?
答:
猪蹄2只、山药1根、姜20克、红枣3颗、小葱20克、盐2勺、味精2勺
。二、猪蹄汤的做法:1、把猪蹄洗净。2、把猪蹄切块。3、把山药切片。4、把姜切片。5、把小葱切成葱花。6、把猪蹄块放入锅中,倒入冷水,大火焯水5分钟。7、把焯好水的猪蹄块捞出备用。8、往锅里重新倒入清水,放入猪蹄,加入...
孕妇下奶的
猪蹄汤
怎么做
答:
1.冬笋洗净蹄子,剥去衣服,放锅里焯水,然后打捞。2.继续用清水洗净,用镊子除去蹄子上残留的猪毛,冬笋切成薄片;3.将蹄子、冬笋、
黄豆
、姜片一起放入锅中,加入适量清水大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖小火炖4小时;4.猪蹄汤炖的差不多的时候,可以加入鸡腿菇和玉米,煮5分钟。最后加入盐、胡椒粉...
当归
猪蹄汤
功效及做法
答:
1. 滋补养颜:当归是一种滋补血液的中草药,
猪蹄
富含骨胶原,二者共同
煮汤
能够补充肌肤所需的营养物质,促进皮肤的新陈代谢,使皮肤更加滋润、细腻,有助于养颜美容。2. 补血补气:当归具有温补血气的功效,而猪蹄富含丰富的铁质和蛋白质。煮汤时当归和猪蹄的营养成分可以互相渗透,使得煮汤中的营养物质更...
猪蹄汤
怎么煮才能不油腻
答:
猪蹄加入生姜和料酒一起煮汤就不会油腻了,下面是具体做法:准备材料:猪蹄2只,
黄豆
150克,干香菇2个,
红枣
6颗,枸杞少许,姜3片,盐5克,料酒1勺 1、黄豆和香菇洗净后泡发2小时备用。2、猪蹄洗净切块加入生姜、料酒焯水后捞出。3、另起一锅,加水放入猪蹄,倒入黄豆、红枣、香菇、姜片。4、盖上...
煲
猪脚汤
,加不加大蒜
答:
煲
猪脚汤
不需要放大蒜,放葱姜就可以了。主料:猪脚1只 辅料:油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、姜适量 步骤一:猪脚洗干净,冷水入锅。步骤二:加少许料酒烧开,撇去浮沫再洗干净。步骤三:入砂锅。步骤四:加葱姜。步骤五:加料酒。步骤六:加盐,中小火炖煮一个半小时。步骤七:盛出,加...
猪脚汤
怎么做好吃又香不油腻
答:
1、
黄豆
提前一个晚上浸泡好备用。2、猪蹄斩好段备用。3、锅里烧开水,先将猪蹄放入煮开,焯水煮5分钟左右,猪蹄里的污血会被逼出来。4、用清水冲干净。5、然后泡在凉水中10分钟左右,这样会让煮好后的猪蹄口感更好不油腻,控干水分备用。6、锅中热油,放入冰糖碎;转中小火,待冰糖变焦黄色,开始...
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