55问答网
所有问题
当前搜索:
猪瘦肉那个部位的肉最好
猪瘦肉哪个部位最好
吃
答:
我知道的猪瘦肉最好吃的部位首先是里脊肉,然后是五花肉,最后是前腿肉
。1、里脊肉里脊肉位于猪的背部,与猪的大排骨相连。里脊肉脂肪较少,而且没有筋骨,肉质鲜嫩,非常可口。2、五花肉五花肉位于猪的腹部,是猪身上脂肪含量最高的一块部位,虽说脂肪多,但它的肥肉却很容易融化,而且瘦肉鲜嫩。3、前腿肉前腿...
猪肉最好
的
部位
答:
2、其次是里脊肉
,里脊又分大里脊和小里脊,大里脊又叫通脊,靠近脊椎骨。而小里脊在通脊更里面一点的位置,这个部位的肉瘦、肉味浓且香嫩多汁。3、第三是
五花肉,猪的腹部位置
,这里的肉肥瘦相间,一层瘦肉一层肥肉,吃起来肥而不腻。适合用来做红烧肉或者东坡肉。4、第四是前腿肉,顾名思义...
猪瘦肉那部分最好
吃,应该怎样烹饪才口味最佳?
答:
4、里脊 又称小里脊
。位于腰子到分水骨之间的一长条肉,一头稍细,肉色发红。这块肉是猪瘦[/url]肉中最嫩的一块,适于熘、炒、炸等。5、通脊 又称外脊。位于脊椎骨外与脊椎骨平行的一长条肉。肉色发白,肉质细嫩。适于滑熘、软炸及制茸泥等。6、底板肉 后腿骨下部,紧贴臀部肉皮的一块长方...
猪瘦肉
是
哪个部位
答:
里脊肉是猪身上最瘦的部位之一
,位于脊椎骨内侧的纯瘦肉区域。这个部位的肉质非常细嫩,适合用来制作猪肉片、炒菜等。由于其不含多余的脂肪,因此烹饪出的菜肴口感清爽不油腻。通脊肉也是猪身上较为瘦的部位之一,位于脊梁骨正下方,相对于里脊肉而言,含有稍微较多的肌肉纹理。这个部位的肉质相对有嚼劲,...
猪瘦肉哪个部位最好
吃
答:
猪瘦肉的最佳部位是里脊肉
。里脊肉是猪身上最嫩的肉之一,位于猪的脊椎骨内侧。这个部位的肉质非常鲜嫩,不含有多余的脂肪,因此深受消费者喜爱。无论是煎、炒、煮、炖还是烤,都能保持其鲜嫩多汁的口感。具体来说,里脊肉之所以被认为最好吃,有以下几个原因:1. 肉质细嫩:里脊肉是猪身上几乎不含...
瘦肉什么部位的肉
更加好吃 瘦肉哪个部位好吃
答:
瘦肉哪个部位
好吃 1、大里脊。大里脊也叫背脊肉,就是猪背部的两条肉,呈长条型,因为是腰部
的肉
,所以口感会没那么嫩,这块肉多用来煮汤,或者给小朋友蒸瘦肉水(少油),但这块
肉比较
规则,形状好,在北方多用来制作锅包肉(得先腌制让其变嫩),这块肉的背部会有一条很长的筋,也叫背筋,常用...
猪的瘦肉
怎么吃是最有营养
最好
吃?
答:
弹子肉:位于后腿上,均为
瘦肉
,肉质细嫩、筋少、肌纤维短,适用于炒、煸、炸等。蹄膀:位于前后腿下部,后蹄膀比前蹄膀好,红烧和清炖均可。颈肉:又称血脖、槽头肉,在前腿的前部与猪头相连处,是宰猪时的刀口
部位
,多有污血,肉色发红,肥瘦不分,肉质差,一般用来做馅和叉烧肉 猪体有很多...
猪
哪个部位的瘦肉最
嫩
最好
吃
答:
里脊肉
主要位于猪的背部(即脊骨下面),与猪的大排骨相连。里脊肉是一种瘦肉,脂肪较少,而且没有筋骨,由于肉质鲜嫩,没有骨头,没有肥肉脂肪含量低,非常适合小孩和老人吃。切片蒸煮,剁、炒、炸都可以,最常见的做法就是糖醋里脊了。4、前腿肉(前槽肉)前腿肉顾名思义就是猪的前腿部位的肉,...
猪身上
那个部位瘦肉最好
答:
猪身上
瘦肉部位最好的地方
当然是属于他的大腿上
的肉
了,因为他每天运动的时候都是运动腿上的肉,这里的纤维特别的细腻,口感特别的好。
猪的哪个部位肉最
嫩
最好
答:
1. 猪
里脊肉
、臀尖肉、前排肉被认为是较为嫩滑且口感较好的部位。2. 前排肉,又称上脑肉,位于背部靠近脖子处,瘦肉中夹杂着肥肉,质地细腻,适合用于米粉炖肉等菜肴。3. 里脊肉位于脊骨下方,与大排骨相连的瘦肉部分,肉中无筋,是猪身上最嫩的肉之一,适合切片、切丝、切丁,非常适合用于炸、熘...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
哪个部位的猪肉好吃
猪肉哪个部位烤肉最好吃
猪肉最好吃的部位
炒菜用猪肉哪个部位好吃
炒菜的瘦肉选哪里的最好
猪肉瘦肉羹要选猪的哪个部位
凉拌瘦肉选什么部位的肉
猪身上哪个部位的瘦肉最好吃
为什么梅花肉尽量不买