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牛肉炖冬笋最简单的做法
怎么做竹笋炖牛肉 制作
竹笋炖牛肉的
方法
答:
1、食材:
牛肉
250克,
冬笋
250克,红辣椒1/2个,青辣椒1/2个,香葱1棵,生姜1小块,花椒适量。2、调料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,高汤10大匙,豆瓣酱1小匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精1/2小把牛肉放在清水锅里,加入洗净的部分葱、姜,大火烧开,除尽血水后捞出切丝;用温水把冬...
冬笋焖牛肉
怎么做才下饭?
答:
加水炖煮:倒入足够的清水,水量要没过牛肉。大火烧开后转小火慢炖,期间可撇去浮沫。加入冬笋
:当牛肉炖至半熟时,加入冬笋块,继续一起炖煮。调味收汁:待牛肉和冬笋都炖至软烂入味,根据口味加入适量的盐和白糖调味,撒上胡椒粉增加香气。收汁装盘:开大火收汁,直至汤汁浓稠,出锅前撒上青葱段...
牛肉炖笋的做法
答:
做法
1.把牛肉放在清水锅里,加入洗净的部分葱、姜,大火烧开,除尽血水后捞出切丝
;用温水把冬笋泡软、洗净,切丝;辣椒洗净,切丝;2.锅洗干净放入适量的油,扔了以后放入豆瓣酱和辣椒丝还有花椒,然后炒出香味以后加入剩余的葱姜,然后倒入高汤烧至出香味以后把料渣去掉。3.然后把牛肉丝放入锅里,倒...
冬笋牛肉
煲怎么做?
答:
冬笋牛肉煲的做法:1.
牛腿筋肉去净肥脂,切片,加味腌过;2. 冬笋批净,切开边,掉下沸水内滚过,捞起浸冷,切片
;3. 姜去皮,拍扁,切片;4. 洋葱剥净衣,切开边;5. 青蒜洗净,切段;6. 烧热瓦缸下油,爆过姜,干葱,青蒜,同爆牛肉,加下冬笋片,半碗清水,调适味,加盖煮七八分钟...
竹笋
红烧
牛肉煮
几分钟熟竹笋红烧牛肉煮多长时间
答:
1、
竹笋
红烧
牛肉煮
约四十分钟。2、用料:牛腩一斤、
冬笋
200克、干辣椒少许、花椒少许、葱少许、姜少许、八角少许、酱油少许、白糖少许、3、盐适量、陈皮少许。4、冬笋红烧牛肉
的做法
:牛腩洗净后切成小块便于入味,冬笋切成方块,过水焯烫一下。5、锅中放入少量油,烧热后加入4-5个干辣椒和少许花椒爆...
冬笋
和
牛肉
可以一起吃吗
答:
可以一起吃,还是最佳搭档。
冬笋
做肉丸子汤怎样做
答:
制作方法
1.将
牛肉
洗净,剔净筋膜,斩成肉糜;2.放入碗中,加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水淀粉15克(淀粉10克加水)拌匀上浆;3.笋切成丝;4.砂锅置旺火上烧热,放花生油烧至六成热,左手抓肉糜,从虎口处挤出桂圆大小的肉丸子,入油锅中炸制;5.3分钟后,滗去余油,加牛肉汤、酱油、
冬笋
丝、...
牛肉
和
冬笋
可以一起吃吗
答:
可以的
牛肉
切片腌制一下,
冬笋
切片备用,锅里放油加葱姜蒜辣椒花椒,把肉加进去翻炒均匀加生抽最后放笋,熟了就可以了
冬笋
怎样做着吃
答:
牛肉
需要洗净之后切成片,准备少许的料酒、生抽、淀粉一起拌匀,腌制片刻之后,把指天椒、大蒜和姜都切碎。炒锅中不需要放油,烧热之后放入冬笋,用中火翻炒一下,再把
冬笋的
水分完全焙干就可以盛出。在炒锅中需要倒入油,烧热折合后下入姜蒜末以及指天椒末一起爆香,之后再放入牛肉,滑炒到断生的...
冬笋烧牛肉
还是烧猪肉
答:
请点击输入图片描述 将
冬笋
放入水中,开水焯烫3-5分钟。请点击输入图片描述 猪肉切小块。请点击输入图片描述 猪肉冷水下锅,水开后
煮
3分钟,撇去浮沫,冲洗干净,捞出备用。请点击输入图片描述 锅内倒入适量食用油。 加入冰糖,小火炒至糖变成褐色,起小泡泡。请点击输入图片描述 加入猪肉快速翻炒。...
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