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牛肉火锅有几种做法
牛肉火锅的做法
大全
答:
第一种:川味麻辣牛肉火锅
原材料:牛肉片500g、粉丝适量、豆腐半斤、油菜心适量、榨菜适量、干辣椒适量、花椒适量、葱姜蒜适量、鸡蛋两只、芝麻酱适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。做法:1. 牛肉加入少量鸡蛋、生抽、老抽、鸡精、盐、胡椒粉、料酒...
牛肉火锅的
家常
做法
是什么?
答:
1.清汤牛肉火锅
熬制原汤,牛骨冷水下锅,加入葱姜料酒除腥味,再撇去浮沫将牛骨清洗一会儿,后再将牛骨重新入水,熬制两个小时以上成为牛肉原汤。第二个步骤是将食材放入汤中炖煮,牛肉清洗干净薄片,金针菇,土豆,萝卜切成块状备用,先将土豆,金针菇,萝卜等蔬菜放进原汤中牛肉可后放,如果时间...
牛肉火锅
怎样做好吃又简单
答:
做法
:1.
牛肉
切薄片,冷冻起来。2. 香菇和白菜切好、葱洗净斜切、金针菇去掉两端后分散开、韭菜洗净切成7-8厘米长、茼蒿洗干净备用;3. 往锅里加水,放入海带,加热,等水沸后关火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出汤即可;4. 往
火锅
里加入酱油、醋、萝卜汁(榨汁)、切得很细的小葱、整...
潮汕
火锅
吃法
答:
一、潮汕
牛肉火锅做法
一 用料:南姜、适量、牛肉丸、适量、胸口朥、盐、沙茶酱、蒜、芹菜、黄豆酱、牛舌、五花腱、吊龙、肥胼、粿条、蔬菜 做法:1、清水中加入几片南姜,生牛肉丸和胸口捞耐煮,先放。加适量盐,煮沸做成锅底。2、锅底沸腾后转小火,涮肉
的
顺序由瘦到肥。可以减少浮沫和杂味,保...
牛肉火锅
怎么做?
答:
一、牛肉火锅的做法 做法 1、
火锅底汤
做法:往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即可。2、材料的切法:牛肉要切薄片后冷冻起来,香菇和白菜要切得很薄,葱要斜切,金针菇去掉两端后分散开,韭菜切成7~8厘米长,茼蒿要洗干净。3、调味汁的做法:往2杯...
牛肉
怎样做
火锅
才好吃
答:
牛肉火锅的做法
步骤step 1 准备食材 步骤step 2 将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)步骤step 3 将牛肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好后捞出牛肉备用 步骤...
牛肉火锅的做法
大全?
答:
【制作】1. 牛肋条解冻,切3公分大块;2. 入凉水锅,大火加热,撇去浮沫,白水焖炖至9分熟;3. 番茄浓汤
火锅
料包入锅,小火焖炖15分钟;4. 【辅料】切块;5. 胡萝卜、土豆、杏鲍菇先入锅,小火焖炖15分钟;6. 转大火,凉水泡软的粉条入锅煮2分钟,放青红椒块,混合均匀,关火。
牛肉火锅
炖什么
答:
做法
1.
牛肉
切薄片,冷冻起来;2. 香菇和白菜切好、葱洗净斜切、金针菇去掉两端后分散开、韭菜洗净切成7-8厘米长、茼蒿洗干净备用;3. 往锅里加水,放入海带,加热,等水沸后关火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出汤即可;4. 往
火锅
里加入酱油、醋、萝卜汁(榨汁)、切得很细的小葱、整...
牛肉火锅
怎么做好吃又简单
的做法
视频
答:
1.
火锅底汤
做法:往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即可。2.材料的切法:牛肉要切薄片后冷冻起来,香菇和白菜要切得很薄,葱要斜切,金针菇去掉两端后分散开,韭菜切成7~8厘米长,茼蒿要洗干净。3.调味汁的做法:往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜...
牛肉火锅
怎么做?
答:
11.煮好的牛肉转入小火锅中,煮开(顺便下了几个熟鸡蛋)。 12.倒入菠菜烫一下,端离火炉,放到火锅上,点火,边煮边吃。 问题三:
牛肉火锅的
家常
做法
主料:牛肉辅料:桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜调料:沙茶酱、老干妈、酱油做法1、白萝卜洗净刨皮,切成小圈。2、猪腿骨洗净...
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