55问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉丝怎样炒又嫩又滑
干煸
牛肉丝怎样
做?
答:
4.
牛肉丝
加入料酒10克约半大勺,生抽10克,植物油10克 5.芹菜也切成5-6厘米左右的丝 6.锅烧热后倒入平时炒菜的油量,两大勺约30克左右,锅一定要烧的非常热再倒油,家里燃气灶的火力远不如饭店,为了达到旺火的效果,要把锅空烧3-5分钟再倒油 7.油温7成热倒入牛肉丝,这个油温要比平时炒肉丝...
青椒
牛肉丝怎么炒
才
嫩
答:
步骤1、牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。2、热油1大匙,加入
牛肉丝
,翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。3、热油1大匙,将调料(2)拌炒后,加入牛肉、青椒及调料(3),大火迅速炒拌均匀即可盛盘。特点:成菜色泽青翠,味道鲜嫩香滑。牛肉...
牛肉丝怎么炒
才
嫩
家常
答:
1.准备材料备用:
牛肉
,胡萝卜,青椒 2.牛肉切成丝.放入一勺清水抓至起粘后加入生粉.生抽.料酒.抓匀后放一勺色拉油在上面封住水份不让牛肉风干.腌二十份钟待用。3.干辣椒随意剪成段,蒜切片,姜切粗丝,葱切段 4.锅里放宽油,油温六七成热时放入牛肉快速滑散变色出锅.5.待锅中油再次烧热时倒...
炒牛肉丝
的做法?
答:
10、放入一小勺精盐再来回翻
炒
到熟。11、将超好的牛里脊肉丝用瓷盘盛上,这就是非常的香
嫩
的
牛肉丝
。
炒
牛肉丝怎么炒
才能又好吃
又嫩
答:
做法步骤:1.牛肉逆着条纹切丝,用生抽、料酒、白糖、生粉拌匀后腌制15-20分钟。2.胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切沫。3.锅里烧热油,爆香姜蒜沫。4.锅里烧热油,爆香姜蒜沫。5.放入胡萝卜和青椒丝拌
炒
。6.炒至断生后放入腌制好的
牛肉丝
。7.大火翻炒至牛肉变色即可,出锅前调入少许盐调味。8....
牛肉丝怎么炒
好吃?
答:
1、牛肉切丝。2、用生抽、料酒、白糖、生粉拌匀后腌制20分钟。3、胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切沫 4、锅里烧热油,爆香姜蒜沫 5、放入胡萝卜和青椒丝拌炒。6、炒至断生后放入腌制好的
牛肉丝
。7、加盐,大火翻炒至牛肉变色。8、盛出,完成。注意事项:
牛肉炒
久后口感会偏硬,不
滑嫩
了,大火
滑炒
至...
牛肉怎么
做肉质才嫩?
答:
1、牛里脊肉横着纹理切片,再切成
牛肉丝
。2、牛肉丝加1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉黑胡椒粉适量拌匀,再加1勺菜油抓匀(可以套个保鲜袋在手上)3、辣椒去蒂洗净 4、辣椒斜切成条,姜切丝,蒜拍碎。花椒,干辣椒备用。5、锅烧热后加油(热锅冷油),入牛肉丝大火快速翻
炒
。炒至牛肉丝全部散开,肉色...
牛肉丝怎么
吃
视频时间 01:50
泡椒
牛肉丝怎样炒又嫩又
好吃
答:
泡椒
牛肉丝怎样炒又嫩又
好吃你好!想要泡椒牛肉丝做的美味
又滑
嫩,牛肉要选好,还要顺着切,喜欢的朋友可以学着做起来!用料:料酒、泡椒、泡姜、花椒粒、红苕粉、盐、鸡精、味精、瘦牛肉350g。1、瘦牛肉洗净切丝备
牛肉丝怎样炒又嫩又
好吃
答:
我认为方法如下:牛里脊肉横着纹理切片,再切成丝,
牛肉丝
加料酒,生抽,淀粉,黑胡椒粉,菜油拌匀,辣椒斜切成条,姜切丝,蒜拍碎,锅烧热后加油,入牛肉丝大火快速翻炒,炒至肉色变白,捞出,油锅入花椒,干辣椒,姜丝,蒜末,辣椒
丝炒
至表皮发皱,加牛肉丝,料酒,生抽,糖翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
生炒牛肉丝家常做法
牛肉丝怎么腌制才鲜嫩
鸡蛋炒丝瓜怎么做好吃
牛肉丝怎样炒又嫩又好吃
炒牛肉怎样炒得又滑又嫩
生牛肉怎样炒起来又嫩又滑
怎么把牛肉丝炒的又滑又嫩
牛肉片怎么炒又嫩又滑
牛肉怎样做又滑又嫩