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牛奶可以溶解在水中吗
牛奶能溶解在水中吗
?
答:
不能完全溶解
,乳浊状(不叫溶解)首先牛奶是有蛋白质颗粒和其水解产物--各种氨基酸组成的高分子胶体,同时牛奶中含有少量的乳糖小分子(指式量小)胶体,还含有动物性的油脂,在水中形成乳浊液,同时还含有极少量的无机盐,在水中形成溶液.所以牛奶是各种分散系的混合.初中一般探讨牛奶作为乳浊液,高中作为胶体...
牛奶能溶于水吗
答:
牛奶可以
分散
在水中
不
能溶解于
牛奶
牛奶能不能溶解到水中
答:
牛奶不会完全溶解到水中
。不信,你可以在一杯水中加如牛奶后充分搅匀,这时你会觉得牛奶好像已经溶解进水里了,但你静放一会后会发现,部分牛奶沉淀在杯低了
牛奶
加入
水中
会自然消失吗
答:
不会
。因为牛奶不会完全溶解到水中,可以在一杯水中加入牛奶后充分搅匀,静放一会后会发现,部分牛奶沉淀在杯底了,所以牛奶加入水中不会自然消失。
为什么有些
牛奶
滴
在水里
不会迅速
溶解在水
里?
答:
有些牛奶滴在水里,不会迅速溶解
,在水里原因是它有凝固力
牛奶
不
能
用开水冲泡吗
答:
牛奶能
用开水冲泡,但是不宜高温煮,因为煮后牛奶营养便会流失。专家说,如果长时间持续地高温加热是会破坏牛奶中的一些营养素比方说蛋白质,因为时间长的话它可能会从溶胶变为凝胶状态影响它的质量。再有这个钙质长时间高温加热确实容易有磷酸的析出,容易影响人体钙的吸收。还有乳糖是牛奶里边比较特殊的...
物理知识:
牛奶
加入
水中
为什么不是扩散现象?
答:
因为
牛奶
密度比水大,且奶与
水
相
溶
,但它们间还是存在扩散
牛奶
是溶液吗
答:
从化学的角度来看,溶液是指由溶质和溶剂组成的均匀混合物。其中,溶质是被溶解的物质,而溶剂是将溶质溶解的物质。在牛奶中,蛋白质、矿物质和维生素等物质被
溶解在水中
,而牛奶中的脂肪则以微小的油脂球的形式悬浮在水中。因此,
牛奶可以
被认为是一种复杂的混合物,而不是一种纯粹的溶液。此外,牛奶中...
牛奶
加水静止后那个是漂浮
答:
奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、乳糖等营养物质,
牛奶
中的这些物质,有的是
溶解在水中
,有的分散在水中,形成一种稳定的体系。当牛奶煮沸后,粘度下降,在静止冷却过程中,诸如脂肪等营养物质等将会部分上浮,在蒸发冷却的过程中,这些上浮营养物质在表面就形成一层膜,俗称奶皮,其主要成分是脂肪、蛋白质等...
人们平时喝的
牛奶溶解
雨水吗
答:
牛奶
本身就含水呀,所以
可溶水
的,不论是雨水还是白开水:)
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