55问答网
所有问题
当前搜索:
爆炒腰花制作方法及过程
爆炒腰花
的做法和技巧
答:
3、洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,
在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块,加入淀粉、盐拌匀,即为生腰花,待用
。4、锅中放植物油烧热,将腰花放热油中炸一下立即捞出。滤出油。5、锅中放植物油少许,炒葱、姜、蒜,同时放入腰花爆炒几下,随即放入荸荠、木耳、青菜,...
暴抄
腰花
怎么做
答:
制作过程:1、猪腰洗干净,从中间片开。2、用刀切掉腰内白色状的腰臊
。3、用盐抓洗腰内,再用清水冲洗干净 4、切麦穗花刀,再切成片。5、用嫩姜丝、酒、酱油、蚝油、花生油、盐搅拌均匀,腌20分钟。6、锅内放花生油,烧开,下葱花煸香,下腰花暴炒一下,加红辣椒丝,蒜苗翻炒片刻就可以了。
爆炒腰花
的做法
答:
1、材料准备 首先,我们需要准备好上述所列的食材。
猪腰花放入锅中,加入清水,放入姜片焯水约1-2分钟,捞出后洗净。生姜、蒜切末,小葱切段
,红椒和青椒切丝备用。2、爆炒腰花 将锅烧热,放入花椒粒和姜片,爆香后捞出不要。再将锅烧至七八成热,倒入适量油,放入腰花煸炒,至6成熟时取出备用。锅...
爆炒腰花
怎么做
答:
步骤1
爆炒腰花
主料:腰花200克辅料:青椒20克、红椒20克、小米椒20克、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、鸡精1茶匙、料酒1茶匙步骤2 腰花洗净切刀花,再切块。步骤3 青椒切片。步骤4 红椒切片。步骤5 小米椒切圈。步骤6 姜切片。步骤7 蒜切片。步骤8 小葱切葱花。
如何在家
制作
好吃的
爆炒腰花
?
答:
先将腰花下锅,快速翻炒,这个过程要快,以免腰花出水变老。腰花变色即将熟透时,迅速捞出沥油
。五、 炒制配料 锅中留少量油,放入姜蒜片和葱段爆香。加入青红椒丝快速翻炒至断生。六、 合炒调味 将预先炒好的腰花倒回锅中,与青红椒一起快速翻炒。根据个人口味,可以适量加入食盐调整咸淡。炒至...
爆炒腰花
的做法和技巧
答:
1、首先我们将猪腰子对半切开,把腰臊片除 2、然后我们将猪腰子先斜刀切一下,再直刀切成条,切好以后放入一个盆中 3、接着我们加入适量的盐,鸡精,料酒,淀粉,抓拌均匀,腌十分钟 4、然后我们起锅烧油,油热放入葱姜,小米辣
炒
香,再放入芹菜与猪腰子翻炒均匀 5、接着我们再加入适量的盐,...
爆炒腰花
爆炒腰花的做法
答:
1、原料:猪腰、青椒、红椒、姜、蒜、食用油、食盐、生抽、淀粉、麻油。2、猪腰先撕掉表面的膜。3、撕后光洁程猪肝色。4、用刀剔除干净白筋。5、一定要剔除干净,不然炒出来会有臊味。6、用清水冲洗净沥干水份。7、切成井字形花刀。8、再切成两三公分的片。9、放入料酒,食盐,淀粉,生抽。10、...
这才是猪腰子最简单的吃法,只要简单几步,鲜辣开胃,喝酒必备
答:
【
爆炒腰花
的
制作方法
】1、首先把猪腰子从中间片开,然后把腰骚片掉,腰骚要去除干净,腰骚会影响口感,然后把刀倾斜45度切花刀,切好第一遍之后把腰子翻过来,直刀90度切一字刀纹,每间隔4-5刀切断,注意腰子背面不要切破。2、把切好的腰花放进清水内浸泡,浸泡能去除腰子内的血水,切花刀不是...
在家该怎么
制作爆炒腰花
,既美味又健康呢?
答:
想做出既美味又健康的
爆炒腰花
,做法其实很简单,一起来看看吧。 主料:猪腰500g,蒜苔100g 配料:盐巴15g,醋10g,糖10g,胡椒粉5g,酱油10g,耗油5g,尖椒5g,鸡精5g,料酒50g 做法: 1、猪腰改刀,凉水下锅,加料酒过水。 2、煮出血沫,凉水冲干净。 3、葱姜蒜辣椒切好备用。 4、装盘备用。 5、蒜台切断备用。 6、起...
爆炒腰花
的家常做法是怎样的?
答:
1猪腰去除里面白色的腺体。2、倒入白醋。3、用白醋充分搓洗后,用清水冲洗干净。4、用锋利的刀在表面切上十字花刀,再切成长方形片。5、烧开一锅水,将猪
腰花
片放入开水锅中,汆烫几秒钟,腰花微微卷起来立刻捞出来备用。6、青辣椒切斜片,葱姜蒜都洗干净。7、将葱姜蒜都切成沫。8、锅里放油...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糖醋鲤鱼制作方法及过程
猪腰配什么菜炒最佳
正宗爆炒腰花详细做法
家庭爆炒猪腰的做法
爆炒腰花的家常做法
炒猪腰用什么配菜
怎样爆炒腰花窍门
滑炒肉丝制作方法
挂霜花生制作方法及过程