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爆炒羊排的做法最正宗的做法
羊排
怎么
炒
答:
草果 1个 皮焦肉嫩的炒羊排的做法
羊排洗净,放入砂锅,倒入凉水(建议用农夫山泉水),大火煮开去沫后,放姜、草果、花椒,转小火煮熟
,大概1—1.5小时(我喜欢肉软一点,煮的1.5小时)请点击输入图片描述 将煮好的羊排起锅,炒锅烧热后放油,油熟后放羊肉大火爆炒,炒到羊排开始出油时转...
爆炒羊排的做法
步骤图,爆炒羊排怎么做好吃
答:
1. 1.将羊排切块,大概3公分左右,2. 2,将切好的羊排,放入烧好的水中,放手入生姜,葱段
。(此方法可以去除羊排的膻味)煮上15分钟左右捞出。羊肉半熟即可。3. 将事先切好的豆角过水捞出 4. 切生姜,葱花,蒜,在炒锅里加适量油先放入花椒,再放入生姜。油热时加入葱花,蒜,炒香,加入豆豉...
羊排
排怎样
炒的做法
视频时间 00:55
怎么做
炒羊排
答:
爆炒羊排的做法
先将羊排切好清洗后放入高压锅,放水快淹就可,水不用太多;再放姜片、八角,不要放盐,压20分钟,捞起备用
。放一点点油,下羊排,炒出油后 放几片姜、一点孜然、花椒炒,中间还要放点点水,接着翻炒;最后快起锅时放入盐、孜然、花椒。出锅 请点击输入图片描述 小贴士 翻炒时...
手把羊肉的
正宗做法
答:
主要原料:羊肉300克,生抽10克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,食用油8毫升,料酒3克,盐3克。1、碗中放入羊肉300克,倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g,搅匀腌制5分钟。2、锅中放油8ml,放入适量生姜丝、煸炒爆香,倒入腌制好的羊肉。3、大火
爆炒
,炒至变色。4、倒入生抽5g、料酒3g、盐3g、适量...
羊排
骨 怎样
炒
简单又好吃
答:
羊排
500克 请点击输入图片描述 粉丝(干)500克 调料 花生油 少许 醋 适量 葱 适量 姜 适量 蒜泥 适量 香菜 适量 羊排骨怎么
炒的做法
1.将羊排洗净,切块;葱切末;姜切丝;香菜择洗干净,切小段。2锅置火上,放入花生油烧热,放入蒜蓉爆香,倒入羊排煸炒至干,加醋少许。3.随后加入适量清水及...
炒羊排的
配料都有什么?过程说详细点。
答:
1、将
炒
好的花生米脱皮,碾成小粒,芝麻洗干净沥干水分炒熟备用;2、
羊排
浸泡后除去血水,放入沸水氽一下,除去血水后放入葱、花椒、茴香约煮3小时后捞出,改成条状,然后放进干粉中,取一碗打一个鸡蛋搅碎,倒入羊排搅拌均匀;3、坐锅上火倒入色拉油,待油温升至五成熟时逐个下入羊排,炸至成金...
羊排
怎么做最好吃家常
做法
答:
羊排最
好吃家常
做法
如下:食材:羊排两斤、葱段,姜片,小米椒段,花椒香叶,黄豆酱,小洋葱。1、洗净的羊排放入凉水锅中,加两勺料酒,葱段和姜片,水开打去浮沫,焯过水的羊肉捞出备用。2、炒锅中加入适量的花生油,放入少许的花椒和香叶,再放入葱段,姜片,小米椒段和洋葱段,翻
炒
均匀后倒入焯过水...
羊排的
家常
做法
答:
做法
:1、将小葱切碎,青红椒切碎,生姜,大蒜拍扁剁碎备用,
羊排
拆分成小块。2、起锅加入羊排,加入羊排2倍的清水,加入姜片,料酒,加入八角,桂皮,香叶,草果,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火炖一个小时。3、炖好的羊排捞出,沥干水分,再起锅,加入青红椒碎,姜末,蒜末,小火
炒
香,然后倒入...
羊排的做法
大全家常
答:
1、
羊排
洗净剁成小段,大葱洗净切段、姜洗净切片备用。2、把羊排放入锅中,倒入适量的清水,放入葱段、姜片和花椒粒。3、盖上锅盖,大火煮沸。4、煮沸后,用勺子撇去浮沫,加入适量的料酒,然后转小火慢炖1小时,羊排不容易熟,可以煮久一点,把羊排炖烂。5、捞出煮好的羊排沥干水备用。6、另起...
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