55问答网
所有问题
当前搜索:
熬醋用白醋还是陈醋
煮醋
的时候
用白醋还是陈醋
好?
答:
煮醋的时候用白醋
,白醋的消毒效果好一些。煮醋的害处和好处:1、醋酸在一定浓度时确有消毒、杀菌作用,但效果并不是很好;如果浓度过高、时间过长,不但会引起呼吸困难和恶心等症状,还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。2、食醋所含醋酸浓度很低,远远达不到能消毒的效果。醋作为调味品味道是不错,但不...
熬醋
是应用
白醋还是陈醋
?室内应开窗还是关窗?
答:
当然是白醋啦
,白醋能1. 菜板除味。每次切完菜后,把白醋喷洒在菜板上,放置半小时后再冲洗,不但能杀灭菜板上残留的细菌,还可使异味很快消失。 2. 清洁马桶。刷洗马桶后,把白醋喷洒在马桶内侧,保持几小时,再用水冲掉就可以了,能起到消毒、除臭的效果。 3. 擦洗玻璃。用清洁剂清洗门窗后...
煮醋
的时候
用白醋
好
还是
黑醋好?
答:
一般情况下
陈醋和白醋用
的材料不同、功效不同、状态不同:陈醋是浓褐色、液态清凉、味道醇厚的, 具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。而白醋色泽透亮、酸味纯正,是无色的。白醋具有杀灭细菌、散瘀消积的作用。第一它能够降低肠道感染性疾病的发生率,因为白醋当中含有丰富的醋酸,但是醋酸对于许多...
熬醋
的正确方法
答:
熬醋
的正确方法包括以下步骤:选择适当的醋,准备熬醋的器具,进行熬煮并注意温度和时间,最后进行储存。1. 选择适当的醋 在中国,常见的醋有米醋、陈醋、
白醋
等。米醋是以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度适中,口感清爽;
陈醋是
以高粱为主原料发酵而成,色泽深褐,酸味浓郁,适合用于烹饪重口味的...
烧菜用的
醋是白醋
好
还是陈醋
好呀
答:
烧菜时
还是用白醋
比较好的,因为白醋的酸味比较浓,做出的菜比较有味道,所以大多都选择用白醋的
煮醋
消毒
用白醋还是陈醋
答:
煮醋
消毒时建议
使用白醋
,因为白醋的消毒效果好一些,但是一定要注意浓度,千万不能太浓。醋酸在一定浓度时,有着一定的杀菌消毒作用,但是如果醋酸浓度超过一定浓度时,不仅仅没有杀菌消炎的作用,还会引起呼吸困难和恶心。说到白醋,相信大家并不会陌生,这是生活中常见的一种烹饪佐料,色泽透亮、酸味醇...
做糖醋的时候用什么
醋
比较好?
答:
一般用
陈醋
,之所以不
用白醋是
因为白醋是以蒸馏的酒发酵出来的,若是用白醋,口感就会欠佳。陈醋的是高粱酿造的,制作方法繁复,不仅味道很好,还富含许多的营养物质,比白醋更加适合做这道菜。喜欢吃糖醋蒜的朋友们可以自己尝试了!正确是用这个陈醋,才爽脆又不易坏,你们之前都做对了吗?
人家说
熬
骨头汤加点醋,
加
的是
白醋还是陈醋
?
答:
煲骨头汤时可以放少量的醋,
还是陈醋
为好。
白醋
多为勾兑的。骨头最好选用猪骨、牛骨
熬
炖。骨头汤加点醋。人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此,烹调食物时适当放些醋,可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙...
糖醋排骨的醋是
用白醋还是陈醋
答:
选用
陈醋
。因为
白醋
的酸度太烈,香气不够浓郁,选用陈醋或是香醋类型的较好,酸度适中柔和,香气浓郁持久入味儿。1、糖醋排骨糖醋比例:糖醋排骨这道菜的关键在于
醋和
糖的比例掌握,老陈醋的清香会给排骨带来香味道。糖太多太甜,醋太多太酸,先冰糖后根据甜味逐次加入少量醋,最后加入老抽上色。2、糖醋...
用什么大料
熬醋
最香?
答:
【做法】把
陈醋
倒入锅中,香料用开水浸泡一下去除灰尘
和
杂质。把白糖倒入陈醋中,加入浸泡后的香料,然后开火煮开转小火熬出味道即可关火。香料在醋中浸泡,晾凉后放入容器中保存。【制作小贴士】
熬醋
不论是蒸制
还是熬
煮,白糖都是不可缺少的。因为可以综合醋的酸味,并且有提鲜的作用。熬醋不建议加...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
煮饭放陈醋还是白醋
电饭煲煮醋是白醋还是陈醋
烧醋杀菌烧的是白醋还是陈醋
醋水调制用白醋还是陈醋
糖醋汁的醋用白醋还是陈醋
屋里熬白醋还是食用醋
蔬菜喷醋是白醋还是红醋
糖醋是白醋还是陈醋
煮醋好还是生醋好