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煲汤煲多久最好
电炖锅炖汤慢炖几个小时,快炖几个小时,
答:
半个小时至一个小时为最佳
,如果是炖骨头汤或猪蹄汤,时间可适当延长,但也不要超过3个小时。汤煮得越久,蔬菜里的维生素C、肉里的维生素B1也损失越多,对营养不利。有些人总怕汤熬的时间太短不进味儿。其实,如果是煲肉汤,时间以半个小时至一个小时为最佳,这样既能保证口感,也能保证营养。时间...
电饭
煲煲汤
键一般是多少分钟
答:
30到40分钟
。电饭煲煲汤没有规定的时间,30到40分钟就可以,最好不要超过40分钟,如果煲汤的时间太长,会导致营养流失,煲汤时间短,汤不一定能熟,所以30到40分钟最合适。
煲汤
时间越久越好?
答:
所以煲汤一般控制在1-1.5个小时内为最好
。煲汤时间过长,反而会影响原材料中蛋白、维生素的利用以及蛋白质的口感,而汤中蛋白质以及脂肪的含量随着时间的变长而变化不大。另外也会增加汤中嘌呤的含量,进而增加痛风的危险。
电
煲汤
锅熬多长时间能熟
答:
1、电炖锅一般都是小功率的,
煲汤35小时都是有的
,在食材而异了文火慢炖,煲出来的汤营养又美味。2、1电炖锅炖汤最好是
一个小时
,炖出来的汤是最好的2电炖锅是非常方便的一个锅白的汤非常的浓郁鲜香电炖锅炖完汤以后还可以保温,保温的时间还很长早上炖的汤,晚上吃喝的时候还没有凉,是一个...
煲汤
的时间应该保持
多久
?时间过长会不会破坏营养?
答:
正常情况下我们煲汤的时间如果是煲肉汤的话,
那么大概在一个小时以内为最佳
,如果是骨头汤的话,那么也不要超过三个小时,其他的食材基本上最好不要超过20分钟,因为超过20分钟的话,很多种维生素就会遭到破坏,这样就没有过多的营养价值了。那么很多朋友会喜欢长时间的煲汤,因为这样的汤看上去特别浓,...
砂锅
煲
鸡汤要
多久
才行啊 2小时还是3个小时?
答:
一般用高档的话,是2.5小时水滚,3.5小时就可以吃了,自动档的话就是水滚了之后就变成低档的电力了,所以还有等上4-5个小时才能吃哦。两者相比,我更喜欢自动档做的汤,味美、汤甜,
好好
喝的。在
煲汤
的时候加入1-2滴醋更有利于骨头中钙的渗出。它能够使锅内的食材和料汁长期地维持在略微烧...
电饭
煲煲汤
一般要
多久
使用电饭煲煮汤的时间
答:
1、没有规定性的吧,具体的也要看您煲什么汤,一般来讲,
煲汤
营养主要在汤。依据经验,鱼煮熟大概15分钟足够,煲汤的话30-40分钟之间即可,40分钟汤就比较浓了。因为电饭煲没有文火武火之分,所以差不多一直都是武火,
最好
不要超过45分钟。2、电饭锅不只能煮饭,还能炖汤,而且使用起来还更方便简单。
煲汤
一般需要多长时间
答:
最好
1小时内。有研究发现,
煲汤
时间的长短对汤品中亚硝酸盐(致癌物)的含量有影响。超过4小时,汤中的亚硝酸盐含量会随着煲制时间的延长逐渐增加,煲制超过6小时的汤就存在安全隐患。同时,汤里的嘌呤含量也会随之增高,长期饮用会导致尿酸增高。煲汤时间不宜超过2小时,鱼汤最好控制在1小时内。实验...
煲汤
要煲几个小时才好
多久
能煮好汤
答:
1、一般的食材,
煲汤
1-1.5小时较好,在这个时间范围内食材的蛋白质、脂肪、维生素会达到比较理想的营养峰值,此时的营养价值比例较佳。如果煲汤火候及水量控制得到,合理延长煲汤时间会使其口感较好。2、煲汤时,汤里溶解的蛋白质只占总数的10%左右,剩余的营养物质,都在剩下的“汤渣肉”中,所以喝汤...
砂锅
煲汤
一般要煲几个小时
答:
砂锅
煲汤
一般用的时间就是看你开的是大火 小火一般的对汤都得用小火 基本都在8~10个小时 慢炖的汤非常好 有营养
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