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焯过排骨的水还能吃吗
焯排骨的水
要倒掉吗
排骨焯
水后要倒掉
水吗
答:
2、排骨焯水用过的水是不能再重复利用的
,再给排骨焯水的时候,排骨里面的东西就会慢慢的渗出来,然后排骨里面的血水,一些脏东西,就统统会流到水里面,所以这些水是不干净的,是不可以再用的。3、我们经常拿排骨来炖汤,可能好多人都会直接用排骨焯水的水来炖汤,这样是不正确的,应该倒掉重新装水炖...
焯排骨的水
究竟可不
可以
用?
答:
不可以
焯过的水里有很多的杂质
焯排骨的水
究竟可不
可以
用?
答:
不能
。因为排骨焯水后的水血水。浮沫和杂物埋汰物。所以不能用。排骨焯水候水必须倒掉,想要加入水的话,必须加入干净的清水,或者加入其它高汤。排骨焯水也要注意,要冷水下锅,热水下锅的话,排骨表面遇到热水会迅速凝固,导致排骨里面的血水,杂质不能排出。营养价值:排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸...
焯排骨的水可以
做汤吗
答:
不可以
,焯排骨的水,很浑浊,那是排骨的血沫。也没啥味你用它起不了多大作用!
焯排骨的水
究竟可不
可以
用
答:
含有对人体不健康的东西。
排骨焯
水的方法:1、把排骨剁成一寸大小的块, 洗净;2、再将洗净的排骨,放入锅内,加水浸泡,每半小时换次水;3、大火加热铁锅内的清水,使水剧烈翻滚;4、倒入浸泡好的排骨,用勺子推一下后,迅速捞入冷水盆中;5、洗去粘在排骨上的浮沫;6、装入碗内即可。
焯排骨的水
究竟可不
可以
用?
答:
我个人认为
焯排骨的水
是
可以
用,不过仅限于,做一些特别的菜,不能够用于所有的,它不能代替高汤使用,
做排骨时
焯排骨的水
究竟可不
可以
用?
答:
对于中餐来说
焯
水和划油是必不可少的步骤,焯水肉类主要是去血水,去腥,加热成熟一部分等作用,一般炒煎等做法不需要焯水,比如回锅肉,香菇肉片,水煮肉,而炖焖蒸等一般需要(鱼类除外),例红烧肉,啤酒鸭,炸溜等看情况比如蒜香
排骨
,炸鸡翅,溜肉片需要,锅包肉(有炸),糟溜...
焯过排骨的水可以
用来炖汤吗
答:
是
可以
的 新鲜
排骨
回来,只要把排骨血水洗干净了 煲出来的就是排骨汤 这些也是精华 为什么不能炖汤呢
焯排骨的水
究竟可不
可以
用?
答:
某天闺蜜来家一块做饭,焯了
排骨
以后我顺手就把血水跟浮沫一块倒了。闺蜜说啧啧你把最精华的部分全倒了,这个
可以
撇掉浮沫剩下的盛起来当高汤炒菜用的啊。我说啊这就是高汤?她说没错!上网查关于这个的,感觉各家有各家的做法。也有人习惯热水下锅,说那样保留营养,
焯过的水
倒掉换新的热水再...
焯过水
的骨头常温放一夜
可以吗
焯过水的骨头可以常温放一夜吗
答:
1、不
可以排骨焯
水后当天都不会有什么影响,如果在常温下过夜口感就会发生变质,冬季常温
还可以
多放一天。2、最好是焯水后放冷藏,放冷藏的排骨保存的时间要长一点,起码可以保存两三天,超过三天之后就不太建议继续
食用
了,不仅肉不好,吃起来还柴。
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