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烤鸡腿怎么烤才不干不硬
烤箱烤鸡腿
的家常制作方法
怎么
用烤箱烤鸡腿
答:
4、取一个腌制好的鸡腿,用锡纸把鸡腿包起来
。用锡纸包起来的目的是防止鸡腿经过长时间烤制,造成水分流失,吃起来又干又硬。5、把包好的鸡腿摆在烤网上,烤箱180度预热2分钟,中层上下火220度,烤30分钟即可。6、烤好的鸡腿会有些出水,属于正常现象,可以把鸡腿去掉锡纸,摆入烤盘,260度,上层上...
烤箱烤鸡腿
一般什么温度?多长时间?
答:
1、
鸡腿
洗干净。2、切两刀。3、放生抽和盐,小茴香腌制五小时。4、烤盘放锡纸,放点洋葱圈儿,上面放上腌制好的鸡腿。5、用锡纸包住。6、放入
烤箱
,温度180,烤15分钟。7、取出,完成。
如何
正确使用微型
烤箱烤鸡腿
?
答:
鸡腿去骨或不去骨都可以,先用刀在鸡腿上划几刀,这样可以让鸡腿更容易入味。准备好调料,可以根据自己的口味选择喜欢的调料,例如盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉等。将鸡腿放入一个大碗中,加入适量的调料,用手将鸡腿和调料充分混合,让鸡腿均匀地裹上调料。
将鸡腿放入微型烤箱中,调节好温度和时间
。一般...
烤箱烤鸡腿怎么烤
法
答:
2、根据自己口味买来烧烤的酱汁
,在这里推荐的是带有一点甜味的蜜汁烤肉酱,和叉烧酱挺像的,涂抹在鸡腿上经过烘烤,色泽特别诱人哦。3、将喜欢的酱料均匀地涂抹在鸡腿的两边,然后放入冰箱冷藏一个晚上,到第二天才开始烤。4、在烤鸡腿之前,先将烤鸡腿拿出放置直到恢复室温。如果喜欢多种口味的话,还...
用烤箱
怎么烤鸡腿
?
答:
1、鸡腿泡去血水,洗净,用烤针或者牙签扎洞易入味,准备好烤肉料
。2、根据原料多少放入烤肉料。3、加水拌匀腌制。4、放冰箱冷藏腌制24小时,中间记得多翻几次面好入味。5、预热烤箱200度五分钟以上,同时烤盘上铺锡纸,把鸡腿放烤盘上。6、用锡纸把鸡腿尾部包起来,防止烤焦,刷酱料撒芝麻。7、放入...
烤箱烤鸡腿
要多长时间?
答:
1、第一步把准备好的鸡腿用清水洗干净。2、然后使用菜刀切两刀。3、切好后放入生抽和盐,小茴香,用手抓匀,静置3小时。4、烤盘上放入洋葱和鸡腿。5、用锡纸把鸡腿包住,如下图所示。6、放入烤箱,温度180,烤15分钟。7、取出,
烤箱烤鸡腿
完成。注意事项:鸡腿腌制的时候放入料酒,可以去除鸡的...
怎么烤鸡腿
答:
6.我们可以在这个锅的窗口随时观察
鸡腿
的变化,鸡腿会在
烧烤
叉上360度转动,这样烤出来的食物熟的更加均匀,色泽也会更好看。鸡腿上不用抹油,因为鸡肉本身在高温下就会出油,在烤的过程中我们可以看到鸡皮表面已经渗透出很多油脂了,这样烤出来的鸡肉比油炸要健康很多。时间到了就可以出锅了,这样鸡皮真...
烤鸡腿怎么
做才好吃?
答:
在烤制过程中,可以在
鸡腿
上刷上一层蜂蜜或
烧烤
酱,增加风味和上色。烤至鸡腿表皮金黄酥脆,内部熟透即可。可以用肉温计检测鸡腿内部的温度,理想的温度应该达到74°C(165°F)。注意事项:鸡腿的腌制时间越长,味道越入味,但也不宜过长,以免肉质变硬。烤制时要注意观察鸡腿的颜色变化,防止表皮烤焦...
没做过烤鸡腿,想问一下大家
烤鸡腿烤
多长时间最合适?需要注意什么?_百度...
答:
大概是需要30分钟左右,是比较合适的。另外温度不能够太高了,有的人就喜欢开到100度,这样的话反而会糊。
怎样烤鸡腿
用烤箱
答:
孜然粉 适量 辣椒粉 适量
烤箱
版
烤鸡腿
的做法 将鸡腿取出泡在水里30分钟,去除血水。期间要换水3到4次。将洗好的鸡腿划几刀,取一只大碗,倒入奥尔良腌料,适量黑胡椒和盐,加少量水制成腌料汁。将鸡腿放入碗中充分沾到料汁,盖上盖子放入冰箱冷藏20小时左右。将烤箱预热220度后,将鸡腿放入...
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