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炒空心菜
空心菜
怎么
炒
答:
1、把
空心菜
择洗干净,沥净水分。将菜切成大段,菜茎和菜叶分开放。2、大蒜剥去外皮,切成末。锅内加入油烧热,下入一半的蒜末爆香。3、下入空心菜菜茎的部分,大火翻
炒
,将空心菜颜色翻炒至颜色变深绿。4、下入菜叶,再加入剩下的蒜末,继续大火翻炒,将菜叶翻炒至变蔫,下入盐和鸡精,大...
怎么
炒
出最好吃的
空心菜
?
答:
具体做法如下:
空心菜
茎洗净,切断;较粗一点的空心菜茎可对半剖开,甜椒、青椒去蒂去籽,洗净切丝,锅里倒入适量植物油烧热;放入花椒
炒
香,放入空心菜茎;淋入适量生抽;放入甜椒、青椒,加盖,中火5分钟,调入适量香辣豆豉酱,翻炒均匀后,中火收汁,关火,盛出【豆豉空心菜】做好啦。
炒空心菜
需要焯水吗?
答:
其实,
炒空心菜之前,焯水是有必要的
。因为可以有效地防止空心菜被炒黑。焯的时候也要注意1个细节。首先把锅里倒上水烧开,等水滚的时候最好放一点点油进去,再把空心菜下进去焯,时间不用长,半分钟就好。注意这个细节:焯过以后马上过冷水哦。焯水锅的空心菜就可以再炒了,微热一下油就放菜,用大...
空心菜
怎么
炒
才好吃?
答:
一、肉末
炒空心菜
用料:空心菜300g、蒜片20g、食用油15g、干辣椒3个、老抽10g、糖5g、盐3g、猪肉馅(瘦)100g、葱花10根据口味添加 制作步骤 1 空心菜切成梗和叶子两部分。梗先下锅,叶子后下锅,可以避免叶子出汤。制作步骤 2 锅热以后倒入油,倒入葱末、蒜片、干辣椒、猪肉末,炒至变色成熟。
空心菜
怎么
炒
又绿又脆
答:
---清
炒空心菜
--- 【食材】:空心菜一把,红椒2个,大蒜一个,盐适量,食醋1勺,食用油30克 【做法】:1、买回来的空心菜摘成小段,只取最嫩茎的部分,并保证每一节上都有一片叶子。老的根茎可以丢掉或是种起来。然后重要的部分来了,将空心菜用清水冲洗几遍后放入洗菜盆中,加一点点醋或是...
空心菜
怎么
炒
好吃
答:
炒空心菜
的佐料很简单,一般只需准备大蒜、姜、干辣椒和酱油。大蒜和姜切末,干辣椒切小段,酱油的量根据个人口味酌情添加。炒制过程 热锅倒入适量油,放入大蒜和姜末爆香,待香气四溢时,放入干辣椒段,继续翻炒出香味。将焯烫好的空心菜沥干水分放入锅中,用大火翻炒均匀。翻炒时注意动作要轻柔,以免...
炝
炒空心菜
怎么做
答:
主料
空心菜
适量g 辅料 干红辣椒 3-5个 大蒜 适量g 生姜 适量g 食盐 适量g 步骤 1.姜蒜切粒,干红辣椒切段 2.空心菜洗净准备,空心菜一定要把黄叶,老茎去掉,太老部分影响口感。3.将锅烧热,倒入适量油,等油温够时,先放入姜蒜煸
炒
,再放入已经切段的干红辣椒,最后放入空心菜,翻炒。最后...
空心菜
是一种很常见的家常菜,空心菜怎么
炒
?
答:
准备食材。制作素
炒空心菜
,需要准备一些新鲜的空心菜。买空心菜的时候可以用手掐一下,菜杆不能太老,菜杆太老就嚼不动了。还要多准备一些蒜瓣,把蒜瓣拍碎切成末,准备一些干辣椒,洗干净切成两段待用。具体的制作步骤。制作素炒空心菜,要把空心菜的菜杆和菜叶分开放,因为炒菜杆和菜叶的时间不同...
如何
炒空心菜
?有哪些教程分享?
答:
炒空心菜
是一道简单又美味的家常菜,其关键在于保持空心菜的脆嫩和翠绿。以下是炒空心菜的步骤和一些技巧:准备材料 新鲜空心菜适量 蒜瓣几瓣(根据个人口味调整)生抽酱油少许 盐适量 食用油适量(如花生油或者菜籽油)辣椒(可选,如果喜欢吃辣)鸡精或味精(可选)清洗空心菜 将空心菜从根部切除,去掉老叶...
炒空心菜
需要焯水吗
答:
炒空心菜
不需要焯水,制作方法如下:主料:空心菜400g 辅料:食用油适量,食用盐适量,酱油适量,大蒜适量 步骤一:空心菜用清水洗净摘好备用。步骤二:大蒜洗净切好备用。步骤三:锅烧热加入适量的食用油。步骤四:下入大蒜炒香。步骤五:加入处理好的空心菜翻炒。步骤六:加入适量的食用盐翻炒均匀。步...
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