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湖北特色水产
“江鱼”是什么鱼?
答:
“江鱼”就是指“清江鱼”
,并不单指一种鱼类,所有产于湖北清江库区的鱼,都被成为“清江鱼”,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。主要品种有:
清江黑鮰
、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟),丁桂,黄颡鱼(黄骨鱼),江团(肥沱),倒刺耙,杂交鲟,黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花...
清江鱼刺
少还是草鱼刺少
答:
1、清江鱼刺少
,几乎只有一根长刺。清江鱼肉质细腻,味道鲜美,含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素等多种营养元素。2、清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为千湖之省湖北的水产一绝。清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,渔业资源十分丰富,生长出...
武昌湖大闸蟹的肉质如何?
答:
武昌湖大闸蟹是中国湖北省武汉市的一种特色水产品
,以其肉质鲜美、膏肥味浓而闻名。武昌湖大闸蟹的肉质特点可以从以下几个方面来详细描述:肉质鲜嫩:武昌湖大闸蟹的肉质非常鲜嫩,入口即化,这是因为其生长在水质清澈、生态环境良好的武昌湖中,湖水富含多种矿物质和微量元素,为大闸蟹提供了丰富的营养,使得其...
什么是鮰鱼?鮰鱼是清江鱼吗?
答:
鮰鱼是清江鱼中的一种
。鮰鱼学名长吻鮠,俗称江团、肥头鱼、鮠鱼等,在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。而清江江团(鮰鱼)是清江四大名鱼之一,因此鮰鱼是清江鱼中的一种。清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成...
哪些人不能吃
清江鱼
答:
1.
痛风患者、出血性疾病患者、肝肾功能严重受损者以及正在服用某些特定药物的人群应避免食用清江鱼
。2. 清江鱼特指源自湖北清江库区的鱼类,作为湖北水产的一大特色,清江鱼的美誉已经通过国家工商局注册商标予以保护。
清江鱼又叫什么鱼?
答:
清江鱼
又叫湖北清江库区的鱼。清江鱼是湖北清江库区的鱼,被誉为千湖之省湖北的水产一绝。清江鱼商标已报国家工商局注册。清江鱼是指湖北清江的淡水鱼。它近几年一直颇受欢迎,这种鱼的小刺较少,肉质细腻,味道鲜美,含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素。清江鱼的种类 清江鱼不是...
清江鱼
是海鱼还是河鱼清江鱼是海鱼还是河鱼清江鱼是不是发物
答:
清江鱼
并不是海鱼,属于河鱼,淡水鱼,是湖北清江库区的鱼,是湖北水产的一绝。水域水质优良,没有污染,渔业资源丰富,生长出营养,肉质细腻,口感比较好的鱼类。这种鱼里面含有多种维生素,微量元素。清江鱼则是在清江当中比较常见,由于在特定的环境下,水质比较好,气候也比较适宜,也为清江鱼提供了得天独厚的...
武汉有什么好吃的鱼
答:
武汉美食之最:鱼武汉是一座拥有着悠久历史的美食之都,各种美食文化在这里得以宣扬。其中,以鱼为代表的
湖北水产
业更是独树一帜。武汉有着数不清的鱼类,每一种都有着自己独特的风味,让人百吃不厌。首先要提到的就是武汉的河鳗。无论是清蒸还是烤制,每一口都散发着淡淡的香味。而且河鳗肉质细腻,...
青江鱼长在哪里?
答:
清江鱼
是产自我国湖北清江库区的鱼,被誉为千湖之省湖北的水产一绝。清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,没有污染源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的清江鱼。清江鱼是一种淡水鱼,不是海鱼,鱼肉中蛋白质含量高,脂肪含量低,还富含丰富的微量元素和维生素及不饱和脂肪酸...
嘎鱼和清江鱼哪个好吃
答:
清江鱼
是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为千湖之省湖北的水产一绝。清江鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物。嘎鱼,又名黄腊丁,嘎牙子,黄刺骨,身体裸露无鳞,背部呈黄绿色,体侧深黄色并有黑色斑块。嘎鱼富含蛋白质,比其它鱼更富含铜,对于血液,中枢神经和免疫系统,头发,皮肤和骨骼组织以及脑,肝,...
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