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清蒸多宝鱼的做法 最正宗的做法
清蒸多宝鱼的做法
,清蒸多宝鱼怎么做好吃,清蒸多
答:
1.准备葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉、盐 、清醋、食用油、蒸鱼豉油、小米椒 2.将
多宝鱼
去鳞、去鳃、去肚洗净,两面斜划几刀 3.把洗净的多宝鱼放入姜丝、葱丝清醋、料酒、胡椒粉-、盐喂10分钟(鱼肚子里也放入葱、姜丝)4.把喂好的鱼去掉葱、姜丝,用厨房用纸擦干鱼身上,将鱼肚子里重新放入...
清蒸多宝多宝鱼的做法
答:
请点击输入图片描述 1
多宝鱼前面都画上几刀,用盐和生抽,胡椒涂抹均匀,腌上十分钟以上
请点击输入图片描述 2 腌鱼的时候,准备葱、姜、蒜 请点击输入图片描述 3 把腌好的鱼放入蒸锅里,把葱·姜·蒜平铺在鱼上,大火蒸12-15分钟左右 请点击输入图片描述 4 蒸鱼时,把红椒·葱头,切丝,葱身...
清蒸多宝鱼
怎么做?
答:
适量 清蒸多宝鱼的做法
1.在市场买鲜活的多宝鱼后,请店家代为收拾,去除内脏和鱼鳃,回家后反复用清水冲洗,直至彻底干净,不留血水
。请点击输入图片描述 2.用刀在鱼身上斜切几个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味,用盐和料酒将鱼身和鱼肚子里抹匀腌制10分钟 请点击输入图片描述 3.很多人说蒸鱼...
怎样
清蒸多宝鱼
好吃又简单
答:
第1步、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。第2步、葱切丝和姜切片好备用。第3步、
多宝鱼的
两面用刀割几刀但不要割透淋上料酒去腥。第4步、上下两面放上葱姜煨制20分钟入味。第5步、盘中重新摆入葱和姜备用。第6步、多宝鱼摆入盘中上面再摆一些葱姜放入蒸锅大火蒸15...
做法
,清蒸多宝鱼怎么做好吃,
清蒸多宝鱼的
家常做法
答:
步骤 1 将新鲜
多宝鱼
去鳃、去内脏,用水冲洗干净,备用。 姜一半切丝、一半切片。葱白切成小段,葱绿切丝或末。 取一大盘,将姜片、葱段码放盘底。将多宝鱼放置于葱姜之上,鱼身撒上姜丝。 盘底铺上葱姜,使鱼和盘子之间留有一定的空间,蒸汽更容易循环。步骤 2 蒸锅内水烧开后,将鱼上锅,...
清蒸多宝鱼
咋做好吃?
答:
清蒸多宝鱼
这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟,端出后倒掉盘中的水,夹出姜片和葱段,放上切好的辣椒圈、葱丝。3.锅中锅中放入适量油,油温烧至5成热...
怎样
清蒸多宝鱼
答:
做法
1、在市场购买鲜活的
多宝鱼
以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。3、蒸锅中放入适量水烧开,将...
清蒸多宝鱼
怎么做?
答:
做法
: 1、
多宝鱼
去内脏,洗净身上黏液,开花刀。 2、适量盐均匀抹在多宝鱼全身,淋上一勺料酒,放上姜片葱段,腌制15分钟。 3、加水开始蒸鱼,加盖蒸8分钟关火焖5分钟。 4、倒去蒸鱼的汤汁,去除葱姜撒上姜丝、红椒丝、葱丝,再淋上热油,加上两勺蒸鱼豉油即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...
多宝鱼的做法
清蒸鱼
答:
清蒸多宝鱼的做法
:主料:多宝鱼一条。辅料:姜丝4克,葱丝10克,姜片3克,辣椒6克,料酒40克,盐2克,蒸鱼鼓油40克,食用油50毫升。第一步:葱切丝。第二步:姜切丝和片。第三步:辣椒切丝。第四步:多宝鱼打花刀。第五步:将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟。第六步:将...
清蒸多宝鱼的做法
最正宗的做法
答:
红尖椒1个、盐10克 1、内脏,刮净表皮粘液,洗净,刀划菱形,倒入加盐和料酒,姜丝的水中腌20分钟。2、葱丝,姜片少许,铺在盘底。3、倒掉蒸出的水,去掉葱姜丝,重新放入葱丝,红辣椒,蒜末。4、淋蒸鱼豉油,起锅加少量油加热后淋在蒜末红辣椒和葱丝上,完成上桌。5、
清蒸多宝鱼
成品图。
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