55问答网
所有问题
当前搜索:
清炖鲫鱼的做法
清炖鲫鱼
怎么炖
答:
1、食材准备:
鲫鱼
500克,水发香菇50克,冬笋25克,熟火腿25克,葱、姜、绍酒、猪油、鸡粉、盐各适量。2、把鲫鱼收拾干净,洗净后沥干,用刀在鱼两侧划细纹,用绍酒及少许盐把鱼腌一会儿;把葱切成段,姜切片,香菇、火腿、冬笋均切片。3、将鲫鱼放在汤盆中,放入香菇、笋片、火腿片、猪油、葱、姜...
清炖鲫鱼
汤
答:
1、原料:
鲫鱼
300克。调料:油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。2、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。3、锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧...
清炖鲫鱼的
家常
做法
答:
1、材料:
鲫鱼
6条,葱段适量,姜两片,蒜三瓣,八角一个,香叶两片,红烧酱油适量,料酒 少许,香其酱(小袋)一袋。2、把鱼去鳞,去鳃,去内脏处理干净洗净。3、备好葱,姜,蒜,八角,香叶。4、起锅加热放油,放入葱姜蒜八角香叶炒出香味。5、然后加红烧酱油和香其酱。6、炒出香味加开水。
清炖鲫鱼
汤怎么做
答:
1、
鲫鱼
500克,白菜250克,油10毫升,水100毫升,胡椒10克,盐10克,酒100毫升,笋50克,姜两片,豆腐两块,木耳10克。2、鲫鱼去鳞,肚,洗净后,用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒,姜片,清水煮至滚起,大白菜洗净切块,豆腐切块。3、把笋片,京华火腿片放在鱼上面,中火20分钟,放入精盐,胡椒...
清炖鲫鱼
汤的家常
做法
答:
清炖鲫鱼
汤的家常
做法
:原料:鲫鱼500克,豆腐150克,植物油适量。辅料:盐,味精,料酒,姜片,葱末。1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用。2、将豆腐切成长条片备用。3、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克,旺火烧开,撇去浮沫。4、豆腐放入时间要控制好,在...
清炖鲫鱼
汤下奶怎样做 清炖下奶鲫鱼汤
的做法
答:
1、食材:
鲫鱼
1条,姜2片,葱2段,盐适量,油适量。2、把鲫鱼清理干净,鱼鳞打理干净,鱼肚里的东西也要清理干净,这样会减少腥味。3、把姜和葱切好备用,不用放太多,用来调味和去腥的。4、锅内加入少量油,加入到八成热,把鱼放进去煎。注意又不要放太多,否则汤就会变成了油汤。5、把鱼一...
清炖
鱼
的做法
答:
步骤1 准备食材:
鲫鱼
200克、西红柿20克、豆腐20克、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2 鲫鱼洗净改花刀。步骤3 西红柿洗净切片。步骤4 豆腐切块。步骤5 小葱切葱花。步骤6 起锅倒油,油热加入鲫鱼,煎至两面微黄。步骤7 然后淋入生抽、料酒,加适量清水炖8分钟。步骤...
清炖鲫鱼
豆腐汤
的做法
答:
清炖鲫鱼
豆腐汤准备食材有鲫鱼,嫩豆腐,料酒,盐,姜,葱。
做法
:1、鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。2、煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。3、炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。4、煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟...
家常
清炖
鱼
的做法
答:
材料:
鲫鱼
一条,黄豆、红枣各适量,老姜数片,干贝数粒,盐、味精、料酒、胡椒适量,清水适量。步骤:1、将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后切成两段。2、将黄豆用清水泡发约四、五个小时,将泡发好的黄豆洗净并沥干水。3、将红枣洗净去核,老姜切片待用。4、将干贝放入清水中泡发,洗净,切成碎末。5、...
家常
清炖
鱼
的做法
和步骤
答:
2. 将
鲫鱼
去鳞、去内脏,并清洗干净;生姜切片;将姜片、橘皮、胡椒、吴茱萸混合,用纱布包好,填入鱼腹内腌制。3. 在鱼身上放置几片生姜,加入适量的黄酒、盐和葱段,加入足够的水,用隔水清蒸的方式蒸30分钟。4. 蒸熟后,取出纱布包即可。5.
清炖
鱼的另一种
做法
:选用小鲫鱼、豆腐、葱花、白糖...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常炖鲫鱼的方法
怎样炖鲫鱼好吃又简单
炖鲫鱼的家常做法大全
清炖鲫鱼的做法和步骤
鲫鱼汤最简单的做法
鲫鱼好吃的八种做法
清炖鲫鱼汤怎么做才白
鲫鱼清炖鱼的做法简单
鲫鱼汤的家常做法