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清炖排骨的正确方法与配料
清炖排骨的正确方法与配料
答:
清炖排骨需选新鲜排骨,焯烫后小火慢炖,最后加盐、胡椒粉调味,再炖煮一段时间即可出锅
。出锅后,撒上香菜或葱花装饰。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
清炖排骨
汤
的做法
有哪些? 清炖排骨汤的做法大全
答:
配料:酱油、盐、味精等适量
。厨具:锅、盘子等等。方法/步骤 1葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。2萝卜去根和头后洗净,切成小块,土豆去皮后洗净,切成小块待用。3排骨洗净后切小块,并将排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。4在炒锅注入冷水,大火烧开,将排...
猪
排骨清炖
?
答:
三、
清炖
猪
排骨的做法
步骤 1、准备好食材。 2、猪排骨焯水逼出血末,捞出备用。 3、锅中加入足够量的水,放入焯过水的小排,水要一次加足。 4、放入葱段、姜片。 5、加入料酒,大火烧沸,转小火。 6、小火保持水面微沸,炖
煮
1·5小时,排骨基本上已经很软烂了,汤也很清。 7、加入食盐。 8、挑出葱姜不用...
排骨
怎样
清炖
好吃?
答:
二、
清炖排骨的做法
1、准备排骨,姜片,香菜,盐,鸡粉,白胡椒粉。 2、锅中注入适量的清水,大火烧开。 3、倒入处理好的排骨。 4、汆去血水,杂质。 5、排骨汆水时可以淋入少许料酒去腥。 6、将排骨捞出,沥干水分,待用。 7、砂锅倒入适量的清水,大火烧热。 8、倒入排骨,姜片。 9、将其搅拌片刻。 10、盖上...
清炖排骨
8个步骤
答:
1、
排骨
剁开装入盆。2、用冷水浸泡20分钟,然后洗干净。3、冷水下锅,开锅后撇去浮沫,捞出,捞出的排骨用热水洗干净。4、洗干净的排骨入锅。5、取出调料。6、小茴香、橘皮装入大调料盒内,花椒和丁香装入小调料盒内。7、将焯过排骨澄清的水倒入锅里,把调料放入,开小火
炖
1个小时既好,炖至...
排骨
汤
清炖
怎么做
答:
【 1 】
清炖排骨
汤
的做法
食材用料 排骨 300克、葱 10克、料酒 10克、蒜 10克、姜 10克、盐 少许、香葱 适量。做法步骤 [ 1 ]排骨洗净剁小段,放入锅中烧开一分钟;[ 2 ]倒掉血水,洗净煮过的排骨,放入葱姜蒜,料酒;[ 3 ]一次性加够水;[ 4 ]电炖锅炖至排骨软烂加入适量的盐;[ 5...
清炖排骨
汤放什么调料 清炖排骨汤的调料介绍
答:
1、
排骨
、小白菜、花生油、盐、味精、黄酒、大葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶。排骨洗净切段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;2、小白菜洗净,去根部切段,葱切段,姜切块;3、锅烧热,加少许底油,加入葱、姜、桂皮、八角、香叶、花椒,放入排骨,添汤;4、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转...
清炖排骨
怎么做?
答:
做法
步骤:1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。4、我放入我的高颜值电压力锅中,把调料全部铺上面。5、倒入凉白开没过肉肉,我这是清炖,所以调料就那些八角,味极鲜一点点,主要清淡。6、设置
炖排骨
键。7、出锅了,汤好喝,没有特别...
清炖排骨的做法和
步骤
答:
清炖排骨的
简单
做法
如下:1、排骨用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢。2、准备姜葱蒜,八角香叶,料酒和白醋,锅里放冷水,适量生姜片葱段,倒入少许料酒,加入排骨,搅拌均匀开大火煮制,煮开后继续烧二分钟,将排骨捞出,用热水洗净表层泡沫即可。3、排骨放入炖锅内,加足...
怎样
清炖排骨
好吃 清炖排骨好吃
的方法
答:
1、材料:盐5克,葱5克,姜5克,萝卜10克,枸杞5克,
排骨
260克。2、萝卜切成薄片,姜切片,葱切段,排骨洗净用开水焯5分钟。3、锅内加清水1000克放入排骨、姜片、葱段、开锅后小火
炖
一小时左右,放入萝卜,关火前10分钟加入枸杞、盐,调味出锅即可。
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