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清炒茄子片正确做法
清炒茄子
怎么炒好吃
答:
1、所需材料:茄子500克,青辣椒50克,酱油2汤匙,糖2茶匙,淀粉1茶匙,醋少许,鸡粉1茶匙。2、将茄子削皮洗净,切成半公分厚的片;把青椒去籽、去蒂洗净后切成粗丝待用。3、调制调味汁:将酱油、糖、淀粉、醋、鸡粉和2汤匙水混合均匀,备用。4、炒锅加热后倒入4汤匙油,放入
茄子片
快速翻
炒
,然后...
的
做法
,
清炒茄子片
怎么做好吃,清炒茄子片的家常做法
答:
清炒茄片的做法
1.青红椒切丝
2.生姜大蒜切片 3.茄子洗净切薄片 4.锅热油,生姜大蒜爆香 5.倒入青红椒丝翻炒一下,然后倒入茄片 6.翻炒至软 7.加入豆瓣酱 8.加入盐 9.加入鸡精 10.翻炒均匀 11.出锅前撒上葱花即可
怎样
炒茄子
好吃
答:
1、首先准备好原料,茄子,青椒,大蒜瓣,葱。2、将茄子改刀切片
,往盆中加凉水,放入茄子片,让它浸泡一会,浸出茄子中的碱。3、青椒改刀斜切片,葱切成葱段,大蒜瓣切碎。4、起锅烧油,等油温达到七分热时,下切碎的大蒜和青椒炒至断生。5、断生后,下浸好的茄子片进行翻炒,直至炒软。6、待茄...
清炒茄子
的家常
做法
答:
1.食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。2.准备食材
。3.将茄子切成片,在盆中加入冷水,将茄子片在水中浸泡一会儿,将茄子的碱水浸出。4.青椒斜切成片,大葱切成大段。5.把锅里的油烧开。油七成热时,放入青椒和蒜头翻炒至断。6.炒茄子片。7.将茄子炒至变软。8.加盐、鸡精、耗油、酱油调味。9....
素
炒茄子
怎么做好吃又少油呢?
答:
1. 茄子记得切成滚刀状,口感更丰富更入味,方便烹饪。2. 茄子切好后不要直接炒,要先加食盐腌制10分钟
。3. 茄子腌制完记得把水分挤出来沥干,这样茄子就不会吸油烧黑变油腻了。按照我这方法炒茄子,口感特别的美味,吃起来软嫩香辣,关键是不怎么油,吃得很健康,你还有其它炒茄子的方法吗?欢迎...
家常
炒茄子
怎么做好吃又简单
答:
做法
一 1、
茄子
洗净切片,放入沸水中焯3——5分钟后,捞出备用。2、锅内注油烧热,放入葱、蒜、姜末和肉丁,滴料酒同
炒
片刻。3、再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。注意事项 茄子不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的...
炒茄子片
的
做法
,炒茄子片怎么做好吃,炒茄子片的家常
答:
做法
炒茄子片
的做法 1将蒜去皮后切成末备用。炒茄子片的做法步骤1 2茄子洗净后切成片备用。炒茄子片的做法步骤2 3锅烧热后放入适量的花生油,油量比平时炒菜时要多一半。炒茄子片的做法步骤3 4将蒜末和茄子片一起放入锅中翻炒几分钟。炒茄子片的做法步骤4 5
茄子炒
软变色后放入适量的盐调味。炒...
清炒茄子
怎么炒出来最好吃
答:
炒出来最好吃的
清炒茄子做法
如下:材料:茄子3个、猪肉100克、盐适量、生抽2勺、蚝油2勺、生姜少许、胡萝卜少许、植物油适量、胡椒粉少许、葱适量。1、首先锅内加油热锅,下姜片炒香。2、然后加入肉片炒匀。3、接着倒入去皮撕成长条的茄子。4、淋上味极鲜酱油、蚝油。5、再加上一点胡萝卜丝,大火...
炒茄子怎么做好吃,
清炒茄子
的家常
做法
答:
1.食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。2.准备食材。3.将茄子切成片,在盆中加入冷水,将茄子片在水中浸泡一会儿,将茄子的碱水浸出。4.青椒斜切成片,大葱切成大段。5.把锅里的油烧开。油七成热时,放入青椒和蒜头翻炒至断。6.
炒茄子片
。7.将
茄子炒
至变软。8.加盐、鸡精、耗油、酱油调味。9....
简单
清炒茄子
的
做法
答:
1、先准备好
茄子
,葱,姜,蒜,白糖,耗油等调料。2、先将茄子切成片后再切成丝,将葱,姜,蒜放入油锅中爆香。3、再加入料酒,耗油,生抽,
炒
出香味,倒入切好的茄子,慢火煸炒,在放鸡精,盐,白糖,翻炒均匀,盛出即可。
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