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淡水鱼生什么鱼最好吃
请问:
什么鱼吃鱼生
是
最好的
答:
咸水鱼、三文鱼、吞拿鱼等可以生吃. 咸水鱼由於生活在有丰富盐分的海水中
,自然可杀灭许多寄生虫。不过也并非任何海水鱼都可作鱼生,最好用
立鱼(即鲷鱼)、三文鱼(即鲔)
等鱼肉,其特点全是红色肉瘦,没有寄生虫。
鱼生
用
什么鱼
做
最好吃
答:
1、制作生鱼片的原料较为广泛,但以深海产的鱼类及其它海产品为主,也有
鲤鱼
、鲫鱼等淡水鱼。
如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等
;甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。2、目前较常见的刺身种类有:红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼、旗鱼、龙虾、芦虾等等。
淡水鱼哪种
肉质
最好吃
???
答:
一、
草鱼
草鱼是淡水鱼中热门的品种之一,其肉质细嫩,口感鲜美。草鱼肉中含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于提高人体免疫力。草鱼的肉质细嫩,且没有刺,适合各个年龄层的人食用。关于烹饪,可以做糖醋草鱼、清蒸草鱼、烤草鱼等多种美食。二、
鲢鱼
鲢鱼是另一种肉质鲜美的淡水鱼。鲢鱼肉质鲜嫩...
哪些淡水鱼
制作生鱼片效果更好?
答:
1、
三文鱼
属于海鱼,因为海水中盐分含量高,所以有一定的杀菌的效果。另外,其实我们平时吃到的三文鱼,大部分都是人工培育的,而人工培育的三文鱼都是生活在海水之中,所以并不用担心细菌太多的问题。2、三文鱼仔捕捞上来之后,会迅速急冻。一方面是为了保持三文鱼的肉质,吃起来口感和鲜度会更好。另一方面...
淡水鱼
哪一种最好吃?怎样做
鱼最好吃
?
答:
淡水鱼的品种很多,
包括鲢鱼,鲶鱼,草鱼,鲈鱼,鳜鱼,鲳鱼,黑鱼,鮰鱼,鲤鱼,鲫鱼,青鱼等
。淡水鱼中最美味的还要属于鮰鱼。鮰鱼可以红烧,可以做酸菜鱼,可以炖豆腐,还可以清蒸,其中酸菜鱼和是鮰鱼炖豆腐最好吃的菜品。鮰鱼的学名叫长吻鮠,主要生活在长江流域,鮰鱼的肉质鲜嫩。鮰鱼的营养价值极高...
淡水鱼什么鱼最好吃
答:
首先,鳜鱼是一种非常美味的淡水鱼。它的肉质鲜嫩,口感滑爽,味道鲜美。鳜鱼的营养价值也非常高,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分。鳜鱼的做法也很多,可以清蒸、红烧、炖汤等,每一种做法都能将鳜鱼的美味发挥得淋漓尽致。其次,
鲤鱼
也是一种非常受欢迎的淡水鱼。鲤鱼的肉质鲜嫩,口感...
淡水鱼什么鱼最好吃
?最先想到酸菜鱼,还有5种你细品
答:
第二种:鳝鱼 鳝鱼即黄鳝,没错,这货也是
鱼类
的一种,而且还算
比较
“名贵”的鱼了。在菜市场、大型超市里,泥鳅黄鳝特别常见,相信大家肯定也吃过,但那些又大又肥的基本上都是养殖货,说实话吃上去除了刺少完全感觉不到鲜美,至少我是这样认为的。黄鳝应该是我吃过最多的一种鱼了,而且是从小就...
淡水鱼哪种最好吃
答:
首先是鲑鱼(就是鳜鱼),这是最好的,刺少肉鲜。然后是鲈鱼、武昌鱼和胖头鱼的头。其次还有诸如
草鱼、鲤鱼
、鲶鱼、鲫鱼。这也看如何烹调,手艺也是非常重要的啦。鲤鱼烹饪 1.糖醋鲤鱼 【所属菜系】鲁菜 【特点】鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味。【原料】鲤鱼1000克...
淡水鱼什么鱼最好吃
?最先想到酸菜鱼,还有5种你细品
答:
沙塘鳢,亦称虎头鲨,是一种食肉性
鱼类
,以其迅猛的吃口而闻名。由于过度捕捞和环境污染,这种鱼的数量已经减少,成为了钓鱼者的一种珍贵记忆。翘嘴鱼因其美味和适合题目的要求而被提及。这种鱼较为难以钓获,尤其是大个体,但肉质细腻、鲜美,营养价值高。总的来说,这些鱼种各具特色,而钓鱼不仅仅是...
哪种淡水鱼
鱼刺少还
好吃
?
答:
1、鳜鱼 “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,鳜鱼即桂鱼,属于中国菜中珍贵的
淡水鱼
种类,现在早已人工养殖。鳜鱼肉和黄花鱼类似都是蒜瓣肉,而且肉质鲜嫩无比,蛋白质含量高。鲜活的鳜鱼
最好
是清蒸桂鱼或者糟溜鱼片,一般冰鲜鳜鱼可红烧或干烧,安徽名菜臭鳜鱼是享誉一方的美食。2、鲈鱼 海水和淡水都有...
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