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涮羊肉的兴起与谁有关
涮羊肉与
哪位历史人物
有关
答:
涮羊肉与元世祖忽必烈有关
,700多年前,元世祖忽必烈在北征途中想吃清炖羊肉,可这时敌军铺天盖地的来,离这儿不远了,眼看吃不上了,聪明的厨师想出一个办法在羊肉上捡了个好部分切薄放到锅里,搅拌了下就捞出来加些盐给了忽必烈,后来这顿美食为赐名为涮羊肉。轶事典故 涮羊肉的发明传说与忽必烈...
涮羊肉
起源于哪个朝代? 唐朝 宋朝 元朝
答:
史书记载,涮羊肉最早始于我国东北和蒙古少数民族地区,原称“涮锅”。据说,
涮羊肉的起源之一与元世祖忽必烈有关
。据传元世祖忽必烈南下远征,在人困马乏的时候,吃水煮羊肉,感觉味道极其鲜美。战后,忽必烈又要厨师再做,厨师将羊肉切成均匀薄片,配上多种佐料,涮后鲜嫩可口,忽必烈赐名“涮羊肉”。另...
涮羊肉
起源于我国什么朝代?
答:
忽必烈、拔都、康熙谁发明了涮羊肉———流行最广的说法,
涮羊肉的起源与元世祖忽必烈有关
。相传,当年忽必烈统帅大军南下。一日,人困马乏饥肠辘辘,猛想起家乡的菜肴———清炖羊肉,立即吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,发现有敌情。厨师知道他正想吃羊肉,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉...
涮羊肉的
由来 带你深入了解
答:
1、涮羊肉的由来与元世祖忽必烈有关
。众所周知,元朝由蒙古族领导,而蒙古人热爱食羊肉,羊肉是他们饮食中的重要组成部分。据说有一次,忽必烈在行军途中正逢用餐时间,但由于羊肉烹饪时间过长,他尚未用餐就必须投入战场。忽必烈做饭的厨子见状,灵机一动,将羊肉切成薄片,迅速在开水中涮过,加入调料。...
涮羊肉的
起源于哪个朝代
答:
战胜回营后,成吉思汗叫军厨再做一次,而这次军厨又配备了不少的小料和配菜,将领们吃后人人赞不绝口,于是众人请求
忽必烈
赐名,于是忽必烈赐名“涮羊肉”。2、清朝 涮羊肉又称“羊肉火锅”,始于清初。在18世纪,康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火锅。后流传至市肆,...
涮羊肉的
起源?
答:
涮羊肉
,又称“
羊肉火锅
”,始于元代,
兴起
于清代,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”,内中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须与羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味”。
涮羊肉
来历文字50字?
答:
流传有三种说法,分别是起源于宋朝、元朝、清朝。1,元朝:据传涮羊肉是元世祖
忽必烈
在行军打仗途中,为了加快饮食进程,让士兵快速吃饱饭发明的。2、清朝:在清朝的时候,火锅十分完善,在举行火锅宴的时候,就有提到涮羊肉 3、宋朝:宋朝人林洪喜欢吃涮兔肉,并对涮猪肉、羊肉也有涉猎。
涮羊肉
起源于什么朝代?它是谁发明的?
答:
或许大家都知道,在北方有一道名菜叫做涮羊肉,涮羊肉也是北京还有内蒙古一带非常流行的一道火锅菜,味道鲜美可口,受到了很多当地人和游客的喜爱,来到北京是必须要尝一次涮羊肉火锅的,当然也有不少人好吃涮羊肉,究竟是如何起源的,其实涮羊肉的起源还是和
忽必烈有关
,当年忽必烈可谓是身经百战,打遍了大...
涮羊肉的
起源是什么?
答:
涮羊肉最早开始于我国蒙古的少数民族地区,原称“涮锅”。据说,
涮羊肉的起源与元世祖忽必烈有关
。忽必烈在征讨敌人的行军路上,忽然想吃清炖羊肉。厨师急忙杀羊剥皮,剔骨割肉。这时,有人报告敌军铺天盖地而来。兵贵神速,忽必烈必须尽快去带兵打仗。厨师把羊肉切成薄片,放在沸水中,用勺子草草地搅一下...
“
涮羊肉
”的由来?
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