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浸出豆油溶剂残留标准
什么叫
浸出
大
豆油
答:
浸出过程中,溶剂残留不可避免,国家标准规定,
即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留
。目前只要是市面上合格产品,浸出法残留物的数量不影响健康。
浸出
大
豆油溶剂残留0.08毫克
是否准确值
答:
按照GB1535-2008标准,
合格的大豆油残溶应小于50PPm
。
浸出
工艺做的食用油对人体有害吗
答:
4. 在浸出过程中,食用油中残留溶剂是无法避免的。
国家标准允许合格的浸出大豆油每公斤含有十毫克的溶剂残留
。5. 部分花生油可能无法达到一级或二级压榨标准,因此通过浸出后再精炼,以达到原标准的一、二级或新标准的浸出油三、四级。然而,这些经过多道化学处理的油脂中部分天然成分可能被破坏,并且存在...
溶剂残留标准
国家标准
答:
法律分析:对于
溶剂残留
指标,为确保食品安全,综合考虑植物油的实际食用情况、现代加工工艺及有关检测数据,将
浸出
工艺生产的食用植物油(包括调和油)的溶剂残留量下调为≤20mg/kg,并增加“压榨油溶剂残留量不得检出”要求,不再对植物原油要求溶剂残留指标。为维护消费者的知情权和规范市场,本次修订增...
食用油的执行
标准
答:
2、过氧化值 花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12。
3、浸出油溶剂残留量≤50
国家推荐性标准GB/T(T是推荐)、强制性标准GB/Q(Q是强制)、指导性标准GB/Z(Z是指导性)、企业标准Q/开头(严于国家标准)食用油的种类很多,有玉米、菜籽、...
大
豆油
的质量检测
标准
答:
经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,最大的特点是出油率高、生产成本低,这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。浸出过程中,食用油中的残留不可避免,国家标准规定,
即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留
。
机器压榨的大
豆油
能直接食用吗
答:
缺点是高温化学提炼破坏了天然植物油的原汁原味,油脂中丰富的脂溶性维生素也大多流失,且残留微量化学溶剂。新出台的国家
标准
规定:
浸出
油一二级的化学
溶剂残留
不得超过10毫克,三四级不允许超过50毫克。以现有科技水平,人类无法完全清除浸出油中的化学溶剂,因此,合格的浸出油中仍然会有化学溶剂残留。
浸出
油是什么意思
答:
4. 在
浸出
过程中,食用油中会有一定程度的
溶剂残留
。根据国家
标准
,每公斤合格的浸出大
豆油
允许含有十毫克的溶剂残留。5. 浸出油的制作工艺涉及使用溶剂油将油脂原料浸泡并高温提取,经过“六脱”工艺(脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成。这种方法的特点是出油率高、生产成本低,这也是大豆...
食用油
标准
有哪些?
答:
食用油的
标准
包括以下几个方面:1. 酸价:不同类型的食用油酸价标准不同,如花生油、菜籽油、大
豆油
、葵花油等的酸价应≤4;棉籽油则应≤1。2. 过氧化值:花生油、葵花油、米糠油的过氧化值应≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油等的过氧化值应≤12。3.
浸出
油
溶剂残留
量:应≤50 mg/kg。4. 色拉...
食用油
标准
是什么 ?
答:
1、酸价--花生油、菜籽油、大
豆油
、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1 2、过氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12 3、
浸出
油
溶剂残留
量(mg/kg)≤50 二、色拉油卫生
标准
(GB 13103-1991)规定:...
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