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海螺怎么吃到肉
吃海螺肉
有什么技巧吗?
答:
1、买回来的活海螺就要用水清洗干净后放在锅中煮。2、煮好的海螺要冷却,注意不要烫手。3、用手轻轻地将
海螺肉
的头开始顺时旋转,旋转是有方向的更容易拿出来。4、整个的海螺肉都旋出来了,放到一旁备用。5、海螺壳里面空了,完成。
草帽螺,吃不
到肉怎么
办?
答:
冷水下锅煮,水一开就关火,把开水倒掉,把苦螺倒出来放盘子里,要不要用凉水再过一遍都可以 我将
海螺
放入滚水中煮约5分钟,起锅后,所有的螺肉全缩进去,挖都挖不出来,甚至都用铁鎚敲碎才能
吃到
螺肉,正确的做法,我今天问阿仁,阿仁说要江海螺放在冷水中用小火加热,就不会有这现象了。以前有个误...
怎样
煮
海螺
锥才能
吃到
整个的?
答:
一、煮之前 用钳子将海螺的后边的那个尖夹掉,要夹到那种能看到一点点螺肉的程度,再放水里煮
。二、在水里加点盐,会使海螺里锥的蛋白质凝固,煮完后可以吃到整个的。三、开水下锅,严格掌握时间出锅,不可久煮,否则口感老而且海螺锥肉易断。四、海螺锥的做法:1.准备好买来的海锥。2.清洗...
新鲜的生
海螺如何
取肉
答:
我家的方法是拍开,,,杀生吧。。。呵呵。然后用水洗净,肉就出来
了
~~~给你推荐几种吃的方法~一、把海螺洗干净放沸水里煮2-3分钟。然后锅里放少量的油(据说海鲜类油不能多),煸香葱姜、蒜、辣椒,下
海螺肉
大火快炒,可以放少量的鸡精和酱油、盐(不喜欢吃咸也可以不放盐),最后勾芡出锅。
海螺肉怎么
炒
答:
步骤 1、将螺肉片成片,加料酒、姜片拌匀,腌渍。加入淀粉。2、将胡萝卜洗净,切成片;鲜香菇去蒂,切成片,放入水焯后,起锅;大蒜、姜分别切粒;葱白切段。3、取一小碗,
在
碗内加入盐味精、料酒、生抽、醋、白糖、湿淀粉兑成味汁。4、锅置火上,加植物油烧热,放入
海螺
肉片,滑散,浸炸于...
野生
海螺肉
的做法
答:
做法一:香辣
海螺肉
材料:海螺肉300克,香菜1棵,生姜1小块,干辣椒8个,
食用
油50克,酱油2小匙,料酒2小匙,白糖2小匙,精盐2小匙。做法:1. 螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;2. 锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀...
海螺怎么吃
答:
海螺怎么吃
1、海螺用清水浸泡半小时,锅里倒入适量清水,放入葱、姜、盐。2、把煮熟的海螺取出
海螺肉
,用刀切块。3、锅中倒入少许花生油,把花生米炒香盛出备用。4、碗里倒入米醋和老醋,生抽和辣椒油,混合搅拌均匀把黄瓜和花生米,海螺和蒜泥,香菜放入盆里混合搅拌均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
海螺怎么
做肉质才鲜嫩?
答:
爆炒海螺:爆炒海螺时,先将锅烧热,加入适量的油,快速翻炒海螺,加入蒜末、姜末、辣椒等调料,快速炒匀,最后加入少量的料酒和酱油调味,炒至海螺变色即可出锅。注意事项:海螺肉质较为细嫩,容易煮熟,因此烹饪时火候不宜过大,时间不宜过长。过度加热会使
海螺肉
变得韧硬,失去鲜嫩口感。调味品选择:...
小
海螺怎么吃
答:
至于做法,可以盐水煮,也可以用辣椒炒,随个人的爱好啦!!!但是一定要完全熟啊,否则很容易有细菌的。另外一种,就是那个蚌,和
海螺
基本一样,也要先吐脏东西,但不用去掉什么部位,先取肉太麻烦了,因为它们的壳很紧,所以要先煮,一烫它们就出来了,可以水中加盐直接吃,也可以把肉取出用辣椒...
海螺
的正确
吃法
答:
1、大海螺的
吃法
就很讲究了,首先我们要把
海螺肉
给挑出来,第一步要做的就是把海螺的盖片掀掉。2、然后把筷子插入海螺肉中,顺时针方向旋转一周,就可以将海螺肉完整的挑出来了。3、挑出海螺肉之后并不是直接就可以
吃了
,还需要清楚海螺身上的脏东西,基本上上海螺下半身的无用的部分。首先将尾部...
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