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海参泡发不煮行不行
发干
海参
过程中必须煮吗?
答:
7、
煮
好的
海参
关火以后再焖上2个小时。8、两个小时后,放入干净无油的碗里加入纯净水继续
泡发
48,期间24小时换一次水。9、48小时后海参就泡发好了,放冰箱保存也可以直接烹饪。
泡发
的
海参
用
煮
吗
答:
泡发的海参不用煮
,泡发之后可以直接吃,本身泡发海参在之前已经进行过烹煮,当然泡发海参也可以煮汤喝。
买回来发好的
海参
,要用水煮吗
答:
1、
海参
切成小段 2、泡好们干香菇剪成丝 3、小葱洗净,把葱白和葱绿分开 4、海参加入姜片,放入锅中,大火烧开后转小火煮30分钟去腥 5、平底锅放油,油不能太少,放入除葱白外的所有的葱,开始小火熬葱油 6、这是一个需要有耐心的过程,一直要熬到所有的葱都变黑,再把葱捞出弃用 7、再把...
干
海参
冷水
浸泡
后已发软还用再煮吗?
答:
干海参冷水清泡以发软还用再煮吗?干海参冷水清泡三天以后,虽然是发软了,但必须要煮60分钟在锅里小火,有的发硬的海参,在煮30分钟左右,捞出自然冷却,再把所有的海参放到冷水里,再泡三天就可以吃了,注意一个问题,要把冷水
泡海参
放在冰箱里的冷藏室里 ...
海参不
用水煮直接泡可以吗
视频时间 02:02
干
海参泡
好了没煮能吃吗 干海参泡好了没煮能不能吃
答:
干
海参泡
好了没煮能吃,但前提是已经
泡发
好且清洗干净。如果海参没有泡发好,是不可以直接食用的。海参的正确食用方法:1. 泡发好的海参,已经对其进行焯水处理,此时的干海参已经达到熟的状态,您只需要凉拌或者冲汤即可。2. 如果是泡发好的海参,您可以将海参做成海参小米粥来食用。小米粥的熟度...
海参
已经泡48小时了还要煮吗想凉拌?
答:
不需要
煮
,凉拌海参比炒着吃更鲜美,口感更爽滑。用黄瓜和海参凉拌,做法也非常简单,将
泡发
好的海参切成厚片,加上黄瓜丁,加入适量盐、糖、蒜泥等调味料拌匀即可食用,柔脆滑嫩、鲜味可口。凉拌海参千万不要加醋,“
海参不
能与醋同食”醋里的酸会让海参胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现...
干
海参
用水发好后,可以直接食用吗?还是要煮熟再吃?
答:
可以的,发制好的
海参
已经是可以直接吃的,但是糖干海参在市场依旧有很大占有率,并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口, 因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理。海参就会自己融化成液体,所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理,海参肚子上的口就是去肠...
发海参
没
煮
之前是不是没啥变化
答:
泡发后的
海参
会比干海参大很多,煮了凉透放置不会损坏海参的品质和营养,
不煮泡发
好的海参不易储存
泡发海参
可以生吃吗
答:
泡发海参
可以生吃,泡发海参是指由干海参通过泡、煮、泡等过程,吸水涨发至可食用的过程。泡发好的海参是做海参菜的基本原料。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性...
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