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活虾好吃还是鲜冻虾好吃
青岛
冻虾
和菜场
活虾
区别在哪?
答:
活虾做出来之后味道更加鲜美
,不管是煮着吃,还是煎着吃,肉质弹性更足,但是冻虾的鲜味感没有那么强。虾的营养价值较高,但是生活中我们买到的多是冻虾,可以分为冰鲜虾和冰冻虾两种,冰鲜虾一般都是活虾直接冰冻的,而冰冻虾一般都是虾死后再进行冰冻的。在购买虾时如何挑选,需要注意一下几个方面...
冻虾好吃还是新鲜
的好?
答:
不管是虾还是其他生鲜肉类鲜活的时候鲜美些,冷冻虾的只能说满足胃的饱腹感没有鲜味,虽然鲜虾略贵。
对于好吃会吃的人来说新鲜的更好
,各买一点试试做个对比显而易见。
活虾
营养与
冻虾
的区别
答:
1、营养同。冷冻的虾不如新虾营养丰富。活虾营养更好
,冷冻能破坏一部分营养素,长期冷冻可造成营养的逐渐流失。2、新鲜程度不同。冰鲜虾蛋白质已部分变性,口感、安全性都达不到活虾的标准。活虾:冻虾:3、口味不同。冷冻的虾不如新鲜的虾口味鲜美。冰冻虾:油焖爆炒味道好。在冷冻贮藏、解冻等过...
买
活虾还是冰冻虾
好
答:
活虾。
1、新鲜程度:活虾口感更新鲜更安全而冰冻虾口感、安全性都达不到活虾的标准
。2、营养程度:活虾富含蛋白质营养程度高而冷冻虾冰冻破坏一部分营养素,长期冷冻可造成营养的逐渐流失。
活虾
好
还是冰冻虾
好
答:
活虾
好
还是冰冻虾
好 我来答 1个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?啊咧__359 2020-04-30 · TA获得超过136个赞 知道答主 回答量:131 采纳率:98% 帮助的人:32.1万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 ...
活虾
好
还是冰冻虾
好?
视频时间 00:32
怎么挑选
虾好吃
又简单 如何挑选虾好吃又简单
答:
1、买活虾,相对于
冻虾
来说,
活虾吃
起来更加的鲜美。在经济状况允许的情况下,尽量买活虾。在挑选活虾的时候,可以看一下虾的活力,如果看起来特别的有活力,活蹦乱跳的,就说明虾很
新鲜
。如果基本上不太喜欢动了,就说明虾捕捞上来已经有一段时间了。2、看虾的须和头,现如今交通很方便,内陆...
活虾
的营养价值是否真的高于
冻虾
?
答:
冻虾和
活虾
在营养价值上并不等同,活虾的营养价值更胜一筹。冷冻过程会一定程度上损害虾的营养成分,长时间冷冻会导致营养流失。活虾的口感
新鲜
,鲜美可口,而
冷冻虾
则在口感上有所逊色。冷冻虾经过冷冻,蛋白质可能会变性,且存在细菌滋生的风险,因此推荐选择新鲜的活虾作为食材。解冻冻虾时,可以采用...
冻虾好吃还是新鲜
的好
答:
虾保鲜保营养是生冻好。一、煮熟再
冰冻的虾
是已经清理好的,解冻后可直接烹制;直接冰冻的解冻后,要清洗和清理虾线才能烹制。二、煮熟再冰冻的虾放冰箱保存,容易变质变味;直接冰冻的相对耐放。三、煮熟再冰冻的虾经过煮沸,肉质内的水份减少,营养价值流失相对较多;直接冰冻的营养价值流失相对较少。
你觉得
冻虾
怎么样?
答:
我觉得冻虾不怎么样,因为它的口感并不怎么好。吃东西的时候你就会发现冻虾的口感其实并不好。我们
吃活虾
的时候会发现活虾的口感很不错,它吃起来甜甜的,肉也比较有嚼劲。而冻虾就没有这么
美味
了。冻虾在冷冻的过程当中它的肉质会产生变化。所以当我们
吃冻虾
的时候,会觉得它不怎么入味,而且肉质...
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