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泡过水的米粉要煮多久
米粉怎么煮
米粉煮多久
答:
如果是鲜制米粉,通常只需在滚开的沸水里烫煮2.5分钟即可
。若是干制而又未经过泡发的,则需在滚开的沸水里烫煮
6-7分钟左右
,而泡发过的则和鲜制的烫煮时间相同。另外,米粉有细,中,粗三种规格,细粉的烫煮时间更短些,约只需1.5-2分钟。粗粉则稍长些,约3分钟左右。当然,把米粉煮熟所需...
绵阳
米粉
红清汤卤水的熬法
答:
2、米粉在盆里加水泡5小时
,锅中水烧开,下入米粉;3、煮个几分钟,期间捞几次米粉看看软硬程度,汤水应该是泛白色为最佳;4、煮4、5分钟后捞出,在冷水里过一下;5、然后在锅中再倒入热水,再次下入米粉煮一会;6、米粉捞出过水备用,卤汁和剁椒在锅中加热下;7、倒入材料煮下,然后加入清水,...
如何
煮米粉
好吃 怎样做营养米粉最好吃
答:
怎样做营养米粉最好吃1、干米粉放入盆中,注入没过米粉的清水,浸泡两个小时,将它泡软.2、水快开的时候把米粉放入水中,
煮2到3分钟
,可以用手掐一下,很轻松能断的那种就行。3、把煮好的米粉捞出来过一下凉水,热胀冷缩嘛,口感会更劲道些,把水分沥干,淋上一勺子的香油拌匀,这样后面炒的时候...
怎么做贵林
米粉
答:
你好,1.备好材、切好
2.米粉在盆里加水泡5小时
,锅中水烧开,下入米粉 3.煮个几分钟,期间捞几次米粉看看软硬程度,汤水应该是泛白色为最佳 4.煮4,5分钟后捞出,在冷水里过下 5.然后在锅中再倒入热水,再次的下入米粉煮一会 6.米粉捞出过水备用,卤汁和剁椒在锅中加热下 7.倒入材料煮下...
干
米粉泡
了两天还能吃吗
答:
将干米粉泡软以后,起一口锅烧水,水开后放入泡软的米粉,
开大火煮约四分钟左右米粉就熟了
。在煮米粉的时候我们可以利用这段时间来准备配料,将大蒜扒皮切碎,老姜、小葱切碎备用。准备一个待会儿要装米粉的大碗,往碗中放入适量盐,酱油,香油,辣椒油,然后将煮好的米粉挑入碗中,撒上葱、姜、蒜、...
我超喜欢吃桂林
米粉
,有人知道桂林米粉的做法与配方吗?
答:
不过有个捷径,帮你选择要去学的店,看店的生意,然后看去店里吃米粉的人群,如果生意好,店面装修又看上去年岁久,然后吃的人老人占的比例大的话,八九不离十了,桂林人吃米粉最挑剔的就是老人了,毕竟吃了几十年
的米粉
了,只有他们才真正了解什么是地道的桂林米粉。我推荐你几家我常去的店,...
桂林
米粉
家常做法,正宗桂林米粉怎么做
答:
这个汤要咸一点。3一锅清水烧开,把之前泡
的米粉
放进去煮,水重新烧开后1-2分钟米粉就熟了,捞出盛碗里,把小青菜放锅里煮,半分钟左右,捞出放在米粉上面。往米粉碗里舀几勺骨头汤,再放些酸豆角,花生,牛肉,笋尖,再倒些辣椒油!哇噻!跟以前上海小店里吃的基本一样嘛。喝一口汤,鲜!
炒
米粉
的步骤
答:
第一步:首先我们也要将
米粉
体检
浸泡
五个小时,然后捞出放到煮锅当中,中火煮30分钟,捞出、
过水
,放入盘中以备用。第二步:在炒锅当中放入油,等到油热的时候,将生姜、大蒜,洗净切成片儿,放入炒锅当中。第三步:将鸡胸肉洗干净、切成片儿状放入锅中,调成中火,翻至均匀。大约炒八分钟左右,将...
自制蒸肉
米粉
答:
将生粉加水搅拌后倒进汤里,
炖
10分钟左右,或汤汁变浓稠为止。2.同时,将米粉放进热水里
浸泡
3分钟。将一大锅水烧开后把泡过
的米粉
放进去煮3分钟,或煮软为止,沥干备用。3.将鸡肉等与米粉装在盘子里,用青柠和奶油点缀即可。泰式虾肉米粉沙拉材料:米线350克,大西红柿1个,切成丁,香葱4根,切成丁,煮好的大虾2千克...
米粉
怎么做才好吃
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