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油炸孜然杏鲍菇的做法窍门
油炸孜然杏鲍菇的做法
(炸杏鲍菇撒什么调料)
答:
1. 准备阶段:杏鲍菇切条,用盐腌制以去除多余水分。2. 面糊调制:将淀粉、面粉、鸡蛋、五香粉、
孜然
粉、盐和小苏打加水调至稠度适中。3. 融合面糊:将杏鲍菇条充分沾满面糊。4.
炸
制阶段:油热后,将杏鲍菇条下锅炸至金黄,记得复炸一次,逼出多余油脂,使外壳更加酥脆。四、
杏鲍菇的
营养价值 ...
外酥里嫩的
孜然杏鲍菇
答:
做法
1.
杏鲍菇
洗净撕成小条,加入1勺盐拌匀,腌制10分钟,再挤干水分备用。2.面粉和淀粉混合,打入鸡蛋,调成面糊,加入少许花椒粉拌匀,把杏鲍菇倒入裹上面糊。3.锅里放入500克油,烧至7成热,把杏鲍菇放入
炸
至金黄捞出,待油温升高,再放入复炸1分钟捞出即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起...
孜然杏鲍菇
怎么做
答:
极简好吃的
孜然杏鲍菇的
家常
做法
,简单快捷又好吃2、开小火,不放油,放入杏鲍菇片翻炒,将水分干煸出来。极简好吃的孜然杏鲍菇的家常做法,简单快捷又好吃3、翻炒至水分全部收干,将杏鲍菇片起锅备用,在锅里放少量的油。极简好吃的孜然杏鲍菇的家常做法,简单快捷又好吃4、将杏鲍菇片在油里翻炒至...
孜然杏鲍菇的做法
答:
1、食材:
杏鲍菇
300克、蒜10克、葱适量、干红辣椒两个、耗油一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、
孜然
粉适量、油适量。2、杏鲍菇洗净用削皮刀刨成薄片,蒜切末,干红辣椒切小段,葱切葱花。3、锅内倒入适量的油烧热,放入蒜末和干红辣椒爆香。4、放入杏鲍菇翻炒至变色,继续翻炒至无水份。5、加入耗...
如何制作孜然杏鲍菇
孜然杏鲍菇的做法
答:
1、材料:
杏鲍菇
2个,洋葱半个,香菜2棵,大蒜几瓣,油适量,盐适量,生抽一勺,芝麻2克,胡椒粉适量,
孜然
2克。2、
做法
:(1)杏鲍菇洗净,控干水分,顺着杏鲍菇生长的方向,撕成0.5厘米的丝状,记得要用手撕,不要用刀切,口感绝对不一样。(2)洋葱切成跟杏鲍菇差不多粗细的丝,香菜切成短...
孜然杏鲍菇的
家常
做法
答:
制作步骤:1、将
杏鲍菇
切成小块,洗净备用;2、将一整个洋葱切成小块,蒜切成末或切成薄片,红辣椒切成小块;3、姜片切成细丝,西红柿切成小块备用;4、锅中热油,放入姜丝蒜末和红辣椒煸炒,煸炒至香味散发出来;5、再加入洋葱块,煸炒至洋葱变软透明;6、然后加入杏鲍菇,翻炒均匀;7、加入...
杏鲍菇孜然做法
答:
孜然杏鲍菇的做法
步骤step 1 .杏鲍菇洗净,手撕成条 步骤step 2 锅内倒入5克菜籽油,6成热把杏鲍菇入锅,菇类含水份比较大,想不吃那个水腥味儿,得先把水份给煸炒出来~步骤step 3 不断翻炒,热气腾腾的水份蒸发殆尽,杏鲍菇软和就会变色 步骤step 4 加入蒜末、辣椒爆香 步骤step 5 加入1勺...
酥
炸杏鲍菇的
家常
做法
答:
1、
杏鲍菇
洗干净控水备用;2、把杏鲍菇切成稍微厚点的片,太薄了
炸
好后口感差些;3、均匀的撒上盐腌制一会儿,稍挤出水再炸,也入一下底味;4、鸡蛋一个,面粉适量,加适量盐,也可以加点胡椒粉提味。加一点小苏打调制好稠稀的糊;5、处理好的杏鲍菇片裹上调好的鸡蛋糊;6、油温稍热后即可加入...
油炸蘑菇孜然
蘑菇怎么做
答:
油炸蘑菇孜然蘑菇的做法
如下:1.
杏鲍菇
切条,可以焯水,也可以不焯水,我今天焯水了,三五分钟,蘑菇软了就可以。2. 捞出来攥干水分,撒上盐调味,我撒了一点白胡椒粉,没有可以不放。3. 打一个全蛋,戴手套抓均匀。4. 撒土豆淀粉,很多人挂糊爱用玉米淀粉,其实炸制食品如果想酥脆起皮还是用...
杏鲍菇的
新吃法
答:
炸
杏鲍的新吃法
杏鲍菇的
新吃法,味道绝了~
孜然杏鲍菇
这样做味道是真的香啊~很有烧烤的味道嚼劲十足越嚼越香~好吃到无法停下来的节奏~
做法
简单又美味!!做法:杏鲍菇丁撕成细条,水开煮2分钟捞出放冷水,挤干水分,少油炒至金黄加入葱花 加入1勺辣椒粉、1勺烧烤料,翻炒均匀即可,装盘开吃!
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