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油油饭的做法
简易
油饭的做法
?
答:
做法
步骤: 1.准备一个洋葱切片后切成末,大蒜拍几个切碎,洋葱的量是大蒜的三倍。 2.香菇泡发之后切片,再准备一些泡发的干贝也用刀切碎,这两个食材非常的鲜美,跟
油饭
是绝配。 3.300克糯米泡水备用。 4.五花肉半斤洗净切片切1厘米长宽的长条装盘备用。 5.热锅倒入植物油炒香大蒜和洋葱。 6.洋葱碎和大蒜直到变...
老成都
油油饭
怎么做
答:
01 首先用鸡汤和香料来熬酱油,锅里倒入和酱油等量的鸡汤,下入少量八角桂皮和草果。02 烧开之后用小火慢慢煨,直到水位下降三分之二后就可以关火了。03 接下来将猪板油切成条以后放入锅中,加入清水,拍碎的老黄姜和花椒,再加一点浓香型的四川白酒。04 之后开中火慢慢熬,不时翻动...
古早味
油饭的
美味
做法
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答:
1 事先洗净糯米,加水(1杯米加 0.8杯水) 浸泡2小时后,电锅外锅放1杯水煮熟.煮熟后稍微拌一下.2 (1).虾米&香菇洗净泡软. (2).香菇切丝.(3).肉丝加少许太白粉及水,充分按摩.3 热油(喜欢麻油香的用麻油),虾米&香菇去除水分后下锅爆香.4 加入肉丝拌炒.5 加入酱油&糖炒至上色,加点水...
闽南人的油饭要怎么做闽南人的
油饭做法
介绍
答:
3、炸葱油,锅里放比较多的食用油,放入葱头炸出香味,注意低温炸制,不然会烧焦。
油饭
,顾名思义,葱油是很重要的。4、香菇,海蛎干,猪肉,姜片,倒入一起炒出香味。5、把米淘洗干净,倒入锅内一起炒,米也要炒过,煮出来的饭才会香。6、加入适量生抽,起到提味和着色的作用。7、加入适量盐巴...
普通
油饭的做法
答:
香菇
油饭的做法
干香菇泡软,切成小丁;虾皮洗净 请点击输入图片描述 长粒米洗净加入1:1倍的水放入电饭锅煮熟,再焖20分钟;煮饭的时候准备调味汁,如图 请点击输入图片描述 料酒、生抽、老抽、糖、盐(可不用)放入小碗中,加入80ml泡香菇的水混合 请点击输入图片描述 锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮...
美味私家
油饭
怎么做好吃呢?
答:
玉米
油
适量 方法/步骤 1 准备材料,杏鲍菇、胡萝卜切小丁,由于是孩子吃的,米饭是新鲜煮,比平常的饭煮的略硬一点。2 锅中放油,油热油,倒入杏鲍菇丁,大火翻炒几下。3 倒入胡萝卜丁翻炒,随后倒入米饭,中火继续翻炒散开 4 倒入打散的蛋黄,翻炒均匀。5 加入酱油勺,酱油可根据自己的口味...
正宗古早味
油饭
应该怎么做?
答:
1:(长或圆)糯米洗净后,泡水2-4小时 泡到手指头掐米粒,会断就行。纱巾打溼拧乾,平均铺上糯米,加竹管或铁汤匙,中大火冷水起蒸。2:蒸约30-35分钟,白色的生米变透,手指头掐米心,是软的不是硬的。3:蒸糯米的同时,炒拌料:沙拉油爆香虾米,虾米要爆干不然有腥味 4:加入姜末 5:加入...
油饭的
好吃
做法
答:
做法
1 将圆糯米及长糯米还有白米清洗干净(用清水冲洗约3遍),放入电锅内,放少许盐及滴几滴油,按下煮饭即可。2 将香菇及虾米清洗泡热水备用。3 香菇泡软切成条状备用,五花肉也切成条状,备用。泡香菇的水留下备用哦。4 将步骤3配料用麻油炒香,加入酱油,胡椒粉,酱油糕,蠔油,米酒,香油及...
油饭
要放哪些材料,如何做
答:
干贝香菇
油饭做法
香菇泡软切丝、干贝泡软、虾米洗净备用,肉丝以糖、酱油腌约10分钟,将肉丝炒熟。大火将红葱头切片并入锅爆香,加入香菇炒。炒至香菇略干,加入虾米、干贝炒熟。转中火加入炒好的肉丝,加入盐、酱油调味。关火加入煮好的长糯米拌匀。拌匀后加入少许酱油调色 ,再开小火续炒。炒至料...
腊肠
油饭的
常见
做法
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答:
5、将淘好的米倒进锅里,不停的翻炒,直到米全部被油拌匀。米的水份将干的时候,放下少许盐与酱油,再继续拌匀。6、关火,把炒好的米盛进煮开水了的砂锅里,弄平饭面,开大火,煮到水开后,关到慢火,盖上盖子继续煮。7、看到米饭将好的时候,就是饭面已经显示出有一个个的汽泡的时候。水...
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