老年无牙菜谱100例做法?答:做法:青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。老人补脾开胃食谱 1、茯苓鳖枣汤:鳖甲10克,茯苓20克,共入钢精锅中加水,小火烧半小时...
适合没牙老人吃的菜谱答:适合没牙齿的老人适合吃的家常菜 一、烂糊肉丝 食材:猪肉100克,大白菜750克。熟猪油60克,绍酒30克,精盐10克,味精2克,鲜汤600克,水淀粉适量。做法:1、将猪肉去筋洗净后切成丝。白菜洗净,切成条丝。2、将炒锅旺火加热,加人熟猪油烧至七成热时,放人肉丝煸炒至变色,加人绍酒再翻炒几下,随即加人...