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水煮鱼料包做水煮肉
水煮鱼的调料
可以
做水煮肉
吗?
答:
用最简单的方法
制作水煮鱼
、
水煮肉片
吧。一、水煮鱼的制作方法:1.新鲜的鱼,解剖,洗净,宰成细块(也可片成鱼片),鱼头、鱼尾可保留原样。2.鱼块(或鱼片),用少许盐、料酒、姜片码味儿。也可以加蛋清(蛋清不加也没啥,我经常都没加)。3.锅里烧水,将你想吃的菜,比如青菜、菇类、豆芽等...
水煮鱼
的
料包
和
水煮肉片
的料包可以通用么
答:
可以,但是
水煮肉
的
料包煮鱼
需要多加生姜和胡椒粉去腥。
用
水煮鱼
的腌鱼包腌制
水煮肉
的肉片可以吗
答:
把
鱼肉
片成薄薄的一片一片的 再买些大白菜,黄瓜,豆芽啊乱七八糟的都可以放进去 水烧开,
料包
倒进去 再放黄瓜豆芽大白菜等 最后放鱼 一会儿就好了
...另外我买了包“水煮活鱼
调料
”怎么用它
做水煮肉
,应该不用买什么...
答:
错啊.不一样的.鱼有腥味.且不容易入味.做法也不一样.既然你都买了那个
调料
.就将就吧.还有
水煮
的都要撒花椒面海椒面.淋滚油的.不是怎么叫水煮呢.大概说一下你怎么做0打底子风尾芹菜豆芽蒜苗炒一下放在碗里1把调料炒熟加水鸡精味精2肉片加生粉老抽少许盐少许腌制3放在起先的汤中煮熟4勾一点欠倒...
水煮鱼
的
料包
和
水煮肉片
的料包可以通用么
答:
水煮肉
的做法 1.将牛肉(最好是用牛里脊肉或者牛腰柳肉,我用的是前腿肉)切成5厘米长、3厘米宽的薄片(一元硬币厚薄),装入碗中,加酱油、白胡椒,用水豆粉拌匀。2、生菜、芹菜择洗干净,改刀。3、锅内加一点油下菜炒至断生装盆。4、锅内油热,下花椒,干辣椒,郫县豆瓣,炒出红色,加汤(要...
龙虾
调料包
和
水煮鱼
的有什么不一样
答:
水煮鱼
和
水煮肉的调料
,做法,不一样。调料我看就不要用了,买些许辣椒花椒,再加点盐就好。
水煮肉片
做法
答:
各种
水煮肉
,
水煮鱼
,其实都很简单,刀工是关键 用料 里脊 300克 郫县豆瓣酱 2勺 四川火锅底料 1小块 葱姜蒜 适量 料酒 1勺 生抽 2勺 耗油 1勺 白胡椒粉 适量 鸡蛋清 1个 盐 3克 糖 2克 玉米淀粉 1小勺 葱花蒜沫 适量 适量配菜 生菜或包菜 ...
水煮肉
怎么那么多油还叫水煮肉?
答:
说起他的成名,那就不能不提1983年重庆地区举办的一次厨艺大赛。在这次大赛上,他以一种类似于现在
水煮鱼
做法的烹制方法制作了与当时传统做法截然不同的“
水煮肉片
”。全新做法的“水煮肉片”以其色泽、品相、口味等诸多方面的特点获得了评委的一致认可,他也因此而获得了大奖。自从获奖后,亲朋挚友纷纷前...
水煮鱼
,
水煮肉
的做法分别是什么?
视频时间 00:43
新版
水煮肉片
答:
调料
:花椒、辣椒各10克,水煮油400克,混合粉20克,蛋清一个,鲜汤250做法:特色
水煮肉片
作者:小楠顾名思义水煮肉片一般都是水煮的,而此菜根据
水煮鱼
改良用油浸熟,口味更好。。A料:松肉粉5克,盐、味精、料酒、鸡粉各5克,胡椒粉3克,香葱5克。水煮油制作:色拉油10千克,猪油500克,鸡油500克,加葱500克,姜300克,...
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