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武昌鱼怎么做好吃
武昌鱼怎么做好吃
答:
武昌鱼怎么做好吃
武昌鱼洗净后,可在鱼两侧切口撒少许盐,腌制10分钟。 热锅凉油,放入姜片、葱段,放入武昌鱼煎至两面微黄。 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖,倒入一碗水,大火烧开后转小火慢炖15分钟。 最后放入葱绿段,大火收汁,出锅前撒上葱花即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用...
武昌鱼烧白菜
的做法,武昌鱼烧白菜
怎么做好吃
答:
步骤 1.
武昌鱼
一条,洗净去鳞,去内脏。2.姜蒜切末。3.青椒切丝。4.白菜洗净切片。5.放在水中焯熟,捞出晾凉攥干。6.锅中倒入油,烧至七成热时,下入姜蒜爆香。7.放入武昌鱼,加入少许醋喷一下。8.放入白糖、酱油、五香粉、胡椒粉、盐,一起炖至融化。9.加入辣椒酱和白酒,放入少许清水,...
武昌鱼怎么做好吃
法大全武昌鱼的烹饪方法
答:
1、红焖武昌鱼
主料:武昌鱼1条。辅料:五花肉100克、姜、蒜、香葱、小米辣、柠檬。调料:盐、味精、白糖、料酒、酱油、醋。做法:将鱼洗净后打十字花刀,加料酒、盐、姜、香葱腌制15分钟,五花肉切丁,凉水下锅煮开后捞出备用;坐锅点火倒油,放入焯过的肉丁煸干水分,加入姜、蒜、料酒、生抽、老抽...
五
昌鱼怎么做好吃
答:
1、
武昌鱼
用工具刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃,剖开鱼肚清理掉内脏,买鱼的时候可以让鱼贩子帮忙清理。2、番茄清洗干净切成了薄片放到盘子里,生姜切丝,葱花切段。3、武昌鱼对半剖开,一半做蒸鱼,一半做红烧豆瓣鱼。做蒸鱼的部分在鱼身上划花刀,淋上料酒,塞上姜丝腌制10分钟,腌出来的水分要倒掉。4、烧热油锅...
武昌鱼怎么做好吃
?
答:
武昌鱼怎么做好吃
:香烤 武昌鱼 食材准备 武昌鱼、生姜、孜然粉、辣椒粉、料酒、盐、酱油。方法步骤 1、将武昌鱼清理干净,在鱼两边剞上一字花刀5-6刀,然后放入盆中,加精盐、料酒、酱油、姜和匀,码味30分钟。2、烤箱预热200度。3、腌制好的武昌鱼两面都刷上少许色拉油,用锡纸包裹住放入烤箱上层烤...
袋装
武昌鱼怎么做好吃
视频时间 00:29
红烧
武昌鱼怎么做
,肉质鲜美,汤汁浓郁开胃呢?
答:
添加芝麻油和明油,老抽提一下色调,生抽提味,白糖提鲜,耗油,蒜蓉辣酱提鲜。走红开水小火慢煨20min,正中间把鱼翻个面撒入香莱装点,走红开水小火慢煨20min,小火煸炒出香味,添加米酒,盐味精鸡精白胡椒粉,老抽提一下色调,正中间把鱼翻个面清炖
武昌鱼
就制做进行,特别简单的一道家常菜。
武昌鱼怎么做好吃
答:
红烧
武昌鱼
步骤 1、鱼收拾干净,在鱼身斜化两刀,为了更好的入味,用盐、料酒和姜丝腌制半小时。2、鱼去掉姜丝用纸吸取表面的水份,锅中倒入适量的油,放入武昌鱼,煎至两面发黄 3、碗中倒入适量的酱油、少许的醋、白糖和胡椒粉、放入适量的水调碗汁儿 4、锅中放油,下花椒、辣椒、豆瓣酱和姜蒜...
武昌鱼的做法,清蒸豆豉
武昌鱼怎么做好吃
答:
1.将新鲜
武昌鱼
,去鳞、破肚、洗净备用 2.在鱼背上切为十字花刀,以备码料 3.放上葱丝、姜末,倒入料酒去腥味,再撒适量盐、鸡精、白糖提味 4.依自己口味倒入少许陈醋、酱油 5.调料放好后再翻动鱼身,使之完全入味(可放适当葱丝姜末在鱼肚里,蒸后更入味)6.将鱼腌上5至10分钟,准备好适量...
失败的皇后吐司变身的奶香皇冠
怎么做
才
好吃
?
答:
【食谱制作过程】:1、
武昌鱼
收拾干净,去内脏去鳞去鳃,清洗干净,用厨房纸吸去鱼身上的水,大蒜去皮,葱切小段。鱼一定要清洗干净,不要有血水;2、炒锅上火烧热,放少许食用油,把武昌鱼鱼身两面都切出斜刀,放大锅里,两面用油煎一煎;3、利用锅底的余油,把大蒜和葱段也一起煎一煎;4、...
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