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正宗糖醋排骨家常做法
糖醋排骨
的常见
做法
?
答:
2、取来汤锅,注入清水,
小排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、血沫,放入葱段,姜片,大料,转小火炖制30-60分钟
,看你的时间了,只焯一下也行。3、排骨煮好后捞出,放在一边控控水分。这时我们做一碗调味汁,1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,按照这个比例做好味汁就可以了,...
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
最
正宗
的
糖醋排骨
怎么做如何做
答:
1、选精肋条切成约4-5cm长的小段,洗净之后放入冷水,加入葱段、生姜、料酒。2、煮到水开浮末后
,捞出。拣出排骨段用温水彻底清洗一遍。3、沥水放在一旁待用。剥5-8枚大蒜。4、锅里加入植物油(菜籽油为佳),保持中火。5、将飞水过的排骨和蒜粒以及切片的生姜一起投入油中慢炸。6、想要有...
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋排骨
怎么做,才能做的好吃
视频时间 04:13
糖醋排骨的做法,最
正宗糖醋排骨做法
步骤
答:
1、首先准备好以下食材:
排骨
500克、蒜适量、甜辣酱30克、料酒10克、香油5克、生抽10克、白醋15克、香炸粉25克、糖5克、老抽5克、香叶3片、八角3个。具体步骤如下:第一步将排骨倒入调料腌制30分钟,如下图所示。2、第二步倒入香炸粉拌匀,如下图所示。3、第三步六成热放入排骨炸至定型捞出,...
糖醋排骨
的
做法
和配料?
答:
做法
一:用料:猪
排骨
400克。 熟芝麻25克。盐2克,花椒2克,黄酒15克,姜10克,葱10克,素油500克,鲜汤150克,醋50克,白糖100克,香油10克。1、将排骨斩成40mm长的段,用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块。2、炒锅里将水烧至80度左右的温水,放入排骨焯水,不待水开,见汤表面浮起泡沫...
糖醋排骨
的
家常做法
?
答:
第一步:将
排骨
切成小块,(一般买排骨的时候卖家会帮忙切好,这点就不要担心啦!)烧好一锅水,把排骨放进去,去掉血水和腥味,不用焯太久。第二步:捞出排骨,沥干水。第三步:锅里倒少许油,把排骨倒进去翻炒一下。第四步:放入1勺料酒 第五步:放入2勺生抽 第六步:加入白醋和冰糖 第七...
正宗
的
糖醋排骨
怎么做?
答:
1.排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。
糖醋排骨糖醋排骨
2.起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。3.油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋(如果有肉汤更好),煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮...
糖醋排骨
怎么做啊
答:
糖醋排骨
的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
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