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正宗港式叉烧做法
港式叉烧
是
怎么做
的?
答:
方法:1.将肉在半冻情况下切成1.5厘米厚的大片
。外面卖的叉烧随便片那样的肉太厚腌制时间太长,家庭制作并不推荐。1.5-2厘米即可。2.拌入叉烧酱料,用保鲜膜封口,腌制24小时以上。推荐2-3天。一定要低温3-4度左右为佳。否则容易变质。3.烤箱预热230度,放入烤盘或者烤架上烤20-25分钟,中途翻...
港式叉烧
肉的
做法
答:
1、食材:猪肉400克、
叉烧
酱10克、蜂蜜10克、白芝麻6克、蚝油5克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、白糖5克、盐4克、食用油5克。2、猪肉切片,放入除食用油和白芝麻以外的所有调料腌制。3、拌匀腌制1小时左右,一片片放入锅具中。4、空气炸锅200度,烤2分钟,刷油,再烤三五分钟,翻面,刷油...
叉烧
肉的简单
做法
答:
一、
港式
蜜汁
叉烧
肉。材料:料酒,盐,生抽,八角,李锦记叉烧酱,蜂蜜。
做法
:1、里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小,置深底盘中。2、倒料酒,放2-3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜。4、烤箱预热。5、里脊肉取出后沥干水分,烤...
港式叉烧
肉
怎么做
揭秘港式叉烧肉的
做法
答:
撒入葱/姜/蒜后,倒入料酒 步骤6
港式叉烧怎么做
加入蜂蜜 步骤7 港式叉烧怎么炒 用勺子拌匀,加盖腌制2小时 步骤8 港式叉烧怎么煮 拣出葱姜蒜所有调料,加盖入冰箱腌制24小时 步骤9 港式叉烧怎么炖 均匀放在空气炸锅网架上,两面刷蜂蜜与温水调成的水 步骤10 港式叉烧怎么煸 启动自动菜单,200度烤...
怎样做港味
叉烧
肉最好吃
答:
top2:广式
叉烧
肉 广式叉烧肉 材料:里脊肉250g,绍酒100ml,叉烧酱,大蒜半个
做法
:1、将大蒜去皮剁成蒜泥,里脊肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制12小时。2、将腌制好的肉放入垫有锡箔纸的烤盘内,肉上均匀涂抹一层叉烧酱。3、将烤箱用200℃的温度预热5分钟,然后将腌制好的肉放入...
港式叉烧
的
做法
答:
材料 原料:猪肉里脊、
叉烧
酱、大米、小油菜、葱蒜
做法
1.将葱和蒜切成碎末,放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁;2.里脊肉清洗干净,在表面划几道口,放在碗里腌制2小时;3.将烤箱预热至200度,在烤盘上铺好锡箔纸,再把肉放进烤箱烤20分钟,然后取出肉翻个面再烤20分钟即可;4.烧热锅,加入剩...
香软不腻口,全家都爱吃,
港式叉烧怎么做
?
答:
将梅花肉烤制成熟,在烤制的过程当中,我们最好在中途将肉翻转过来一遍,上下底面可以烤制均匀,直至将梅花肉烤至上色,在烤制的过程当中可以将梅花肉的表面刷上一层蜜汁,直至外皮烤制呈现少许焦黄感成熟后即可拿出放凉。以上就是
港式叉烧
家庭版的基本操作方法,喜欢的朋友们记得收藏一下。
港式叉烧
肉到底
怎么做
?
视频时间 00:40
香港叉烧
教父亲自指导怎么能做出成龙最爱吃的大哥叉烧
答:
做法
1. 将肉洗净,放水里1个多小时浸泡出血后沥干水分,切成拳头大小 2. 准备腌料部分:将蒜压成泥 3. 将蒜泥,
叉烧
酱,蜂蜜,料酒,生抽,老抽放入碗中,混合均匀 4. 将切好的肉放入酱汁里 5. 每一块均匀的占到酱汁里 6. 用保鲜膜封住表面放冰箱冷藏研制半天 7. 将腌好的肉置于烤网上,并刷...
叉烧
要带皮还是去皮
答:
五花肉做
叉烧
的话最好把皮去掉,因为猪皮不容易煮烂的,等煮烂的时候肉已经做不了叉烧了,所以,做叉烧的话还是把猪皮去掉最好。叉烧是一道非常美味的美食,也是
港式
菜系中最好吃的一种。其实叉烧肉用里脊肉做会更加好吃,你可以试着做一下。
做法
一 食材准备 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤。配 料...
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