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橡子豆腐是哪里的特产
择子
豆腐是哪里的特产
答:
择子豆腐是浙江的特产
。择子豆腐是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的。秋天,择子成熟,采摘下来,加水磨成粉,晒干后储藏,以备常年制作。用这种粉制作成的豆腐呈栗壳色,韧而光滑,入口清凉,以冬笋烧煮最佳。择子不仅可制择子豆腐,也可以做择子面皮、择子面。什么是择子择子,又...
择子
豆腐是哪里的特产
答:
择子豆腐,
这一浙江地区的特产
,由择子(学名:吵弯)这种野果制成。随着秋天的到来,择子熟透,收获后加水磨成粉,经晒干后储存,以便全年使用。用这种粉制成的豆腐呈栗壳色,质地坚韧而光滑,口感清凉,与冬笋一起烹饪尤为美味。择子不仅用来制作择子豆腐,还可以做成择子面皮和择子面。择子,亦称...
安徽岳西特产
:
橡子豆腐
干
答:
橡子豆腐干的基本介绍
产于大别山野生植物橡树(又名栎树)的成熟果子
,采用科学工艺精制而成,原色原味,干条均匀,鲜嫩可口,营养丰富。橡子豆腐干有什么营养价值?据《中药大辞典》记载:“古人云:‘橡子取粉食可健人,涩肠固脱,可治泻痢、脱肛和痔血等。’”先经科学测定,其富含钙、铁、锌和...
金华
有什么特产
,具体点,火腿我知道
答:
小吃有金华汤包、金华酥饼、兰溪鸡子馃、金华拉拉面、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江麦饼、义乌红馃、武义宣莲羹、
武义橡子豆腐
;土特产包括金华火腿、金华酥饼、花茶、藕粉、佛手、金华白字酒、寿生酒、佛手酒、义乌南枣、东阳木雕、浦江麦杆画、草编、剪纸、永康灰鹅、方岩玩具、兰溪蜜枣、花猪...
景德镇的特产
答:
瓷都三大特有小吃:冷粉、饺子粑、碱水粑
。苦槠豆腐,是瑶里高山上苦槠子为原料制作,另外有苦槠粉丝、苦槠粉皮、橡子豆腐、橡子粉丝、橡子粉皮、葛粉条等。清明粑,清明节的时候,
景德镇
的人们也会做这种粑,这时候人们称它为清明粑,是清明节的必吃的东西之一。将青艾、草汁揉入糯米粉中,做成呈碧绿色...
金华
有什么
饮食传统
答:
金衢盆地深受人类农耕活动影响,是浙江粮食和经济作物生产的重要基地,被誉为“浙江聚宝盆”。 金华双龙洞风俗餐饮丰富多样,其中 小吃有金华汤包、金华酥饼、兰溪鸡子馃、油炸臭干夹馒头、金华拉拉面、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江麦饼、义乌红馃、武义宣莲羹、武义
橡子豆腐
;特色菜有婺州府...
浙江金华除了火腿是
特产
!还是什么!
答:
小吃:浦江麦饼 义乌红果 武义宣莲羹 武义
橡子豆腐
金华汤包 金华酥饼 兰溪鸡子饼 油炸臭干夹馒头 金华拉拉面 东阳沃面 义乌东河肉饼 永康肉麦饼
特产
:金华火腿 金华佛手 金华山茶花 东阳木雕
橡子豆腐
怎么做?
答:
:橡子豆腐
橡子豆腐是
用橡籽淀粉制作而成。图片是橡子树结的果实,经采集、晒干、除壳、水磨、过滤、沉淀、水漂脱色、脱涩、自然凉干、撵细、包装而成。橡子树,俗称毛青冈,多年生灌木,果实为圆柱型坚果,含有丰富的淀粉质和多种人体所需营养成份,无论北方和南方都有食用的习惯,特别在我国三年困难...
橡子豆腐的
口感是怎样的?
有什么
特点?
答:
橡子豆腐,又称为橡子冻、橡子糕,是一种源自中国的传统美食。它的主要原料是橡子的果实,经过研磨、过滤、熬煮等工艺制作而成。
橡子豆腐的
口感独特,具有以下几个特点:细腻滑爽:橡子豆腐的口感非常细腻,入口即化,给人一种滑爽的感觉。这是因为在制作过程中,橡子果实经过研磨、过滤,去掉了果肉中的...
金华金华
有什么
饮食传统
答:
东阳沃面、佛手酒、兰溪鸡子馃、佛手、金华酥饼、寿生酒、永康灰鹅、武义
橡子豆腐
、浦江麦杆画、草编;
土特产
包括金华火腿、潘氏浓香鸡、花猪等、金华煲、油炸臭干夹馒头、金华酥饼、永康肉麦饼、今日一品红烧肉、鸡汁豆腐丸、义乌南枣、藕粉、出缸肉炖萝卜干、花茶、剪纸、兰溪蜜枣、干菜仔排 ...
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