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梅菜扣肉不烂还能继续蒸吗
梅菜扣肉
的肉没有煮熟我就炸了
能再
煮一下吗?
答:
可以
。如果梅菜扣肉没煮熟,继续煮熟、蒸熟或是炸熟都是可以的,再一次煮也是可以的。
梅菜扣肉
中途能开锅吗?
答:
梅菜扣肉中途能开锅,中途蒸锅中记得加水,避免干锅
。小贴士:( 1 )让肉味道更好的小秘诀就是,关火后不要开锅盖,让肉在锅子里焖半个小时再拿出;( 2 )想吃扣肉肥而不腻,软而不烂,酥香味美,要学会这三样:一煮、二煎、三蒸煮;一煮:将五花肉放入,大火煮,煮至肉色发白,无血色后...
梅菜扣肉
肉
不烂
怎么办?
答:
16、肉块切成4毫米左右的片,码入碗中,填满炒好的梅干菜,上锅大火蒸60分钟即可
。17、碗倒扣在盘子上,流出汤汁倒入锅中勾少许薄欠。取掉碗,将欠浇到肉上,在撒上葱花即可上桌。
商店买的成品
梅菜扣肉
一般
蒸
多长时间?
答:
超市的成品
梅菜扣肉
一般只需要
蒸
10-15分钟左右,如果想吃更
烂
一点的可以多蒸几分钟
梅菜扣肉
要
蒸
多久才熟 梅菜扣肉要蒸多长时间才熟
答:
1、梅菜扣肉的肉放在锅中蒸上40分钟左右,基本上就可以把肉蒸的非常的软烂了
。但是这是有前提的,必须肉先煮50分钟,煮到八成熟的样子,然后再切片放入碗中上锅蒸,这样40分钟才能把扣肉蒸得软烂好吃。2、想吃的更加软烂的话,可以延长蒸的时间。
梅菜扣肉蒸
多久才熟 梅菜扣肉需要蒸多久才熟
答:
1、
梅菜扣肉
上锅蒸40分钟左右,基本上就
可以蒸
好了。2、不过蒸的时候,肉其实已经是煮熟过的了,所以放入锅中蒸,只是为了让肉变得更加软
烂
,更加容易将淋上的汤汁渗入到肉当中,使得肉的口感肥而不腻,还有梅干菜的香味。所以一般蒸40分钟左右就可以出锅,想吃的更加软烂的话,可以延长蒸的时间。
梅菜扣肉
要
蒸
多长时间
答:
梅菜扣肉蒸
多长时间合适40分钟到一个小时左右。梅菜扣肉是南方地区非常好吃的一道美食,很适合在家烹制。菜扣肉蒸的时间
不
能太长,也不能太短,一般蒸40分钟到一个小时左右就可以了。
扣肉蒸
了两个小时
还不烂
答:
肉的问题,我在批发市场买的肉,一斤比别的地方便宜三块钱,我高压锅都压
不烂
我做的
梅菜扣肉
怎么
不烂
?
视频时间 03:12
梅菜扣肉蒸
多长时间合适 梅菜扣肉是哪里的菜
答:
梅菜扣肉
一般
蒸
40分钟到一个小时左右就可以了。蒸的时候要随时观察,来调整好最佳时间。如果蒸的时间太长了,梅菜扣肉的肉就完全化掉了,这一样的话形状就不好看,而且吃上去比较绵软口感不好,如果蒸的时间太短了,那么肉就会没有蒸透,这样的话吃上去就很难嚼,口感也会比较差。梅菜扣肉的制作...
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