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梅县客家特产有哪些
梅州
梅县
十大
特产
零食
答:
1、客家娘酒
客家娘酒是梅州梅县十大特产零食之一,以糯米或高粱为主要原料,经过天然微生物纯酒曲发酵而成。2、
客家牛肉干
客家牛肉干是富有传统风味的休闲食品,选用壮健的黄牛肉手工切成薄片,加上胡椒粉、香料调味,晒制而成。它口感清脆、咸甜不腻、微辣,具有浓郁的客家风味。3、
梅州金柚
梅州金柚...
客家
梅州
特产有哪些
答:
10、味窖板
味窖板是客家最大众化的食物,用大米磨成浆后与少量土碱水拌匀,用开水冲浆,盛入小碗蒸熟。蒸成碗面四周膨胀,中间凹成窝形,以甜酱油(红味)佐食,故称味窖板。梅县街头常有油煎味窖板,是客家特有的传统风味食品。11、
菊花糕
菊花糕是梅县畲江区的特产,糕如菊花,质地软韧,香甜...
客家特产
答:
客家特产有梅州金柚、农家梅菜扣肉、炸芋圆、松原麦芽糖、艾糍等
。梅州金柚是梅州的王牌特产,是人们普遍喜爱的水果;农家梅菜扣肉以肥而著名,第一次品尝此肉的人,会因为它的肥腻而止筷,但是当你尝一口之后,会觉得它没有那么肥腻;客家特产炸芋圆入口特别的香脆,有浓浓的香芋味,而且油而不腻。
梅州
有什么特产
?
答:
1. 梅菜扣肉:梅菜是梅州的传统食材
,与扣肉相结合,形成了独特的梅菜扣肉,其口感酥烂鲜美,肥而不腻。2.
客家咸香花生
:梅州的花生种植十分出名,经过特殊工艺制作,花生口感香脆,回味无穷。3.糯米糕:糯米糕是梅州的特色小吃之一,以其独特的口感和制作工艺深受游客喜爱。四、工艺品特产 客家工艺...
客家
梅州
特产有哪些
答:
1、盐_鸡
,盐_鸡是客家宴会上常用的名菜,肉嫩,味香,清润滋补;2、清水鲩圆,鲩圆是老少皆宜的食品,鱼圆软滑,味道鲜美;3、醋溜鱼,醋溜鱼是佐洒佳肴,鱼肉酸甜酢香;4、
梅菜扣肉
,梅菜扣肉是雅俗共赏的客家传统名菜,食味鲜美,咸鲜适度;5、水晶肉,水晶肉外观晶莹透明,是醒酒的佳品,肉...
梅州
梅县
十大
特产
零食
答:
梅州梅县以其丰富的美食文化而闻名,以下是当地的十大特产零食:1.
客家娘酒
:以糯米或高粱为原料,经天然微生物纯酒曲发酵制成,是梅县的传统饮品。2.
客家牛肉干
:采用黄牛肉,切成薄片后加入胡椒粉和香料晒制,口感清脆,风味独特。3.
梅州金柚
:果实大而美观,皮色鲜黄,肉质清甜多汁,是梅县的...
梅州
有哪些特产
广东梅州
特产有哪些
答:
1、
酿豆腐
酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜。用鲜豆腐、瘦猪肉、少量海乌咸鱼或鸡蛋作原料。将咸鱼去骨、炸香,和猪肉一起剁烂,镶进豆腐块、或文火蒸,即可食用,有的在锅内煮成半赤,叫红烧酿豆腐,别具客家风味。
2、梅州金柚
梅州的金柚是广东梅州最有名的的特产,有着悠久的...
梅州
有什么特产
答:
梅州特产:在梅州,可以吃到有很多客家美食,如: 客家
盐焗鸡
、客家
酿豆腐
、
梅菜扣肉
、客家红焖肉、客家烧鲤、
客家娘酒
鸡、客家娘酒、梅州腌面、梅州盐焗鸡爪、客家猪肚包鸡、客家鱼丸、客家牛肉丸、五华长乐烧酒、梅县区麦芽糖、平远慈橙、青榄、梅干菜、米粄、黄粄、鸡颈板、珍珠红酒、
菊花糕
、三...
梅州
特产有哪些
土特产
答:
梅州的土特产有
客家娘酒
、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶、
盐焗鸡、酿豆腐
、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。只不过传统的梅州菜主要为家禽和水产。客家十大名菜:东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭。客家特产:五指毛桃...
梅州特产梅州
特产有哪些
答:
2、梅干菜:梅干菜是一种客家乡土菜。用梅干菜烹制的菜肴,味道鲜香,令人难以忘怀。如梅干菜扣肉,因肉里渗入梅干菜之清香,而梅干菜又得肉香,故而相得益彰,浓香扑鼻,肥而不腻。 3、盐锔鸡:
盐_鸡
是梅州客家招牌菜式之一,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡和盐等,制法独特,口味咸香,皮爽肉滑,风味诱...
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